麻拐祁阳鱼，永州嗦螺酱板鸭，这些都是好吃的菜，刚好二蛋家要卖鱼，让我想办法买点，我就想着之前那些菜他们都接受的，做个鱼，他们应该也是可以接受的。”
听他这么说，杨璐也不过问，她只知道做出来好吃就成。
眼看着杨璐把东西带回来了，王平安开始将大桶里腌制的那些鱼块捞出来开始加工。将蒜茸、红曲米米粉、辣椒粉、五香粉倒入大桶里面拌匀，开始装车。
“你不放盐吗？”杨璐好奇。
“之前腌制的时候，已经放过了！”王平安应了一声，然后往小三轮里面又放了几桶，这才招呼杨璐，开车和自己一起摆摊的地方。
到了地方，将这些鱼块全部放在蒸箱的托盘里面开始蒸制。
蒸箱很快，十分钟不到，蒸鱼的味道就已经开始散发出来。
看见王平安开箱，杨璐有些等不及的就要品尝，却被他阻止。“等一下！还没有好呢！得浇上茶油再蒸个几分钟才行。”
看他拎着装着茶油的油壶，一个个托盘的往里面的鱼块上淋油。高温之下，一股子沁人肺腑的茶香味道顿时四散弥漫开来。
祁阳曲米鱼