卖的东西，是一种豆腐丝。将薄薄的豆腐皮切成牙签粗细的豆腐丝，然后再拌上切碎的芫荽，和黄瓜丝，便算是成了。
“客官，买些带走还是就着馒头在这里吃？”摊主一看李峰很有兴趣的样子，便连忙过来招揽生意。
“好好好，给我来一份……嗯，来两份吧！”李峰找了一条凳子坐下，看着那摊主飞刀切豆腐丝，切黄瓜，速度极快，切的也十分均匀，赞道：“这位爷刀工真好！”
摊主哈哈笑道：“我这天天切，都切了二十年了，自然是熟能生巧了！”
这豆腐丝，味道还真是不赖，很有些独特。不过李峰感兴趣的不是这个，他想到了一个赚钱的法子。
回去的路上，李峰让沈芳带着他去买了一些笔墨纸砚，买了一把尺子，便雄赳赳气昂昂地回沈家去了。
回到屋子里，李峰将纸摊开，弄了一根筷子，削尖了当笔，在纸上开始画起图来。沈芳好奇的在一边，看他忙忙活活地在上面画出的东西，自然是看不懂。
“李恩公，你这是要做什么？”沈芳在旁边看的好奇，便开口问道。
“赚钱的东西！”李峰一遍画，一边回答道：“你信不信，我凭着这张纸，就能够赚到上百两银子？”
沈芳看看李峰画出的东西，不由得撇了撇嘴，脸上露出几分嘲笑，说道：“就你这画也能够卖出几百两银子？要是真能的话，那你岂不就是点石成金的神仙了！”
李峰哈哈一笑，将筷子一扔，小心地将图纸吹了吹，这才说道：“是与不是，过两天自见分晓！”
下午的时候，李峰叫上了沈芳，让他给自己找一家铁匠铺。
“铁匠铺？我们沈家就有铁匠作坊！”沈芳回答道。
李峰眼珠子转了转，心里盘算了一下子，便说道：“好，带我去吧！”
沈家的铁匠作坊，就在沈家的东边，沿着一条胡同走进去，这里面一片繁忙。除了铁匠作坊意外，还有其他的木器、银器等作坊，占据了从沈家到东边城墙之间的一大片地方。
进了铁匠作坊，沈芳给铁匠作坊的工头介绍了一下子李峰。当然他不说这是什么沈家的恩公，只是说这是沈家的贵客，让铁匠作坊帮着做一样东西。
李峰拿出了自己画好的纸样，给那工头详细讲解了一下尺寸和结构。
工头听李峰讲完了之后，很快就明白了，找了几个经验丰富的铁匠来，用了不多时候，就造出来了。
“李恩公，这是什么东西？”沈芳好奇的看着李峰手里拿着的那几样小铁片一样的东西，皱着眉头，他可是从来都没有见过这些奇怪的器物。
李峰笑了，说道：“你不懂，等我做完了之后，你就知道是什么东西了！”
出了铁匠作坊，李峰又让沈芳到木器作坊去，借了一套木工工具，找了一小块木头，这才回到了西跨院。
在屋子里忙活到了天黑吃晚饭的时候，李峰终于将活儿忙完了。
“成了！”李峰打量着自己做出来的新东西，不由得暗自得意。这其实就是后世时候厨房里用到的两样简单实用的东西——削皮器和蔬菜切丝器。这里面的刀刃是从铁匠作坊做的，其他部分，都是李峰自己用木材做成的。他记得这东西后世大约在九十年代，开始出现的。一开始是走的电视直销，那一阵子一打开电视就能够看见一男一女用无比亢奋的声音，推销着这些东西：“赶快订购吧，马上拨打屏幕下方的订购电话，只需要一百八十八元，只需要一百八十八元，您就能够拥有一套方便快捷的厨房工具……”那时候，他家一个亲戚还真花了一百八十八元订购了一套，只不过两个月之后，在地摊上，同样的东西，只卖五块十块钱一个了。
李峰之所以想到做这个东西，就是觉得这东西简单实用，制作起来方便，而且潜在的客户群体大。你想啊，这大明朝得多少人啊，要是每家都能够卖出去