第七十七章 以酒会友（2 / 2）

显淡薄过于甘甜，多了些许柔弱之气，需用大碗饮之方觉痛快。”

汤予点头赞许，王勃外表虽然文弱，但不经意间言语中露出一股英雄之气，很是对汤予胃口。

王勃抓起酒坛倒了一碗酒，指着酒碗说道：“江南人家酿酒均用糯米，糯米酿酒需反复淘洗，少则三四十次，多则上百次，若米淘的不净则出酒不佳。而且江南气候闷湿多雨，致使酒曲的曲粒过粗，曲块空隙大，酿出的酒色泽黄中带绿，又因制酒的器具简陋，不及朝廷的“良酿署”技艺高超，无法造出“清酒”（此清酒并非日本的清酒），酒体浑浊，所以我让店中伙计取来一支粗碗以掩盖其色。”