活高产，效用不逊于土豆，甚至更适合在西北种植，如今能意外寻到，对于厉王府来说绝对是难得的惊喜。
不过大启最南方虽然说是蛮荒夷族之地，但气候暖和地足年丰，作物一年几熟，更不缺各种瓜果蔬菜，对于玉米这种粗粮确实不怎么看得上，自己吃不了多少，卖也卖不出价，故而都只随便种种，自给自足。
这回容昭的手下发现这确实是祝子翎要求的番邦作物之后，没花多少钱就收了不少人家的玉米，还让当地人十分吃惊。这玉米也还算方便储存，晾晒风干的话能放上不短的时间，因此这次运回京的量比之前的番茄土豆之类都要多。而且还不需要担心来年的留种，应该说足够让祝子翎敞开肚子吃了。
“这东西南边的那些百姓只是随便洒洒种子，一次都能收成不少，实在是个高产的作物。就是这味道，似乎算不得太好……”下属见祝子翎看起来十分兴奋，忍不住略带遗憾地说了一句。
“味道不好？”祝子翎闻言微微挑了挑眉，“谁说的？”
这会儿的玉米还是比较原始的品种，自然没有未来世界几经培育过后的那么饱满清甜，但餐桌上能多一道新口味，祝子翎还是很高兴的。且不说以他现在的身份，要想吃玉米肯定能吃到最好的部分，再说资质不够，还可以后天来凑，食材欠缺还可以靠做法来扬长避短嘛。
面对着足够他挥霍的一大堆玉米，祝子翎当即就打算先满足一下口腹之欲，挑了几个颗粒饱满的让人直接上锅蒸了，然后就指挥着厨子开始剥玉米粒。
饱满金黄的玉米看着颇为好看喜庆，难怪会被叫如意果这样的名字，厉王府的厨子们见到后先是稀奇了一阵，有些惊讶这个东西居然能吃，接着便开始辛辛苦苦地剥起了玉米粒。
等到他们对这一道工序逐渐熟练起来时，剥出的金黄色小珠子已经有了满满一大钵。干瘪的已经被剔了出去，剩下的都是足够大的颗粒。
祝子翎看差不多了，便开始让人进行下一步，清水下锅，只需片刻将玉米粒煮熟，再捞出用淀粉和蛋清给玉米粒挂上糊。
“锅里的水倒掉，擦干之后冷油下锅，油温三成热冒烟了就倒出来先放着，舀一勺玉米粒糊进去，铺开摊成饼……”祝子翎把接下来的步骤一一告诉厨子。
这种简单的操作对于王府的大厨来说自然是毫不费力，一边将玉米粒摊成了几乎无懈可击的浑圆状，一边询问祝子翎道：“王妃是要将这果子煎成饼？”
祝子翎：“差不多吧，就做个拔丝玉米烙。”
玉米饼稍微煎上一会儿后，就要将方才倒出的热油重新淋如锅中，滋啦作响的声音里，弥漫开阵阵油香，片刻后却有一丝玉米的甜意留在鼻腔，和锅中金黄的色泽一起将人的食欲都调动了起来。
对于火候的把控无需祝子翎提醒，待锅中的“玉米饼”及至略深的暗金色，大厨便动作利落地起锅倒出油，将一张金灿灿的饼完美地盛到了白瓷盘里。
一般的玉米烙这会儿其实就可以洒上白糖直接出菜了，不过祝子翎想着玉米本身可能不够甜，准备再加一道拔丝，大厨便又重新架上锅，倒入白糖开始熬。
这道工序就不用祝子翎再教了。白糖融化成糖浆，在不断的熬煮下变成了微微的淡黄色，切成小块的玉米烙就下了锅，很快便在大厨力道精巧的手下均匀裹上了一层晶莹的外壳，反射出诱人的金色光泽。
甜味在热度下滋生成香气，有别于往常见过的那些甜品，不少人不着痕迹地咽了咽口水。
未免风味不足，祝子翎再进一步，又让人在这份拔丝玉米烙上挤上炼乳，待其稍稍冷却下来，便率先夹了一块尝试。