授秘方，仙客来的后厨早就清场了，只剩下余大厨，范掌柜也只能使唤他了，就说：“余师傅，还不接着。”
在老板的面前，余大厨也没什么威严了，赶忙接过来，看了看貌成段的藕节有点不明所以的看着花枝。
花枝说道：“请余大厨直接切成半指宽的片便可食用。”
虽然上次花枝做的蛋炒饭着实的给他来了个下马威，余大厨还是有点看不起花枝的小把戏，听花枝说的这么简单心想这水煮藕有什么好吃的，有意展现一下自己的刀工，卡卡几下就切出均匀的薄片。
切完以后，余大厨先用筷子夹了一块给范掌柜说道：“掌柜的您先尝！”然后自己也夹了一块，品尝了起来。
因为有了上次金包银的经验，范掌柜对桂花糯米藕的期望很大，看着切片的糯米藕的造型很是漂亮眼睛就亮了几分，等放进嘴里细细品尝，眼睛顿时睁得老大老大。
“嗯，好吃！”范掌柜又嚼了几口，“嗯，好吃！”等全部咽下去这又说了一遍好吃。
花枝心想这可是从老辈传下来的精华，除非味觉有问题，要不然是个人就会说好吃，自己中午还赶着回去就问：“范掌柜，您看还做不做？”
范掌柜眼睛一眯说道：“做，就麻烦姚夫人了。”
花枝做的是技术活，看了看范掌柜准备的材料都还过得去就让他们先把糯米泡了，把藕刮洗干净备用，让他们等米泡好了叫自己，也出了后厨，跟姚望山一起喝茶，。
半个时辰的功夫也不短，古代也没什么休闲能逛逛街什么的，花枝就和姚望山喝了半个时辰的茶，当然外面终归不是家里，花枝怕喝多了茶要跑厕所，没敢多喝。
除了往藕里面塞米的时候花枝示范了一下，剩下的都是花枝说了余大厨做，然后帮忙看着火候，用了大约一个半时辰才做好。
等新做出来的端上桌，范掌柜又尝了尝，顿时赞不绝口，不断地向花枝道谢，本来就是自己的功劳，花枝也没客气，理直气壮地受了。
“时候也差不多了，我们改回去了。”教也教完了，花枝见时间差不多了就起身告辞。
范掌柜赶紧跑进柜里，拿了银子说道：“姚夫人，这是十五两银子您拿着，以后要是再有什么新鲜的吃食别忘了我们。”
先前说好是十两银子，没想到范掌柜的这么敞亮，花枝本来想大概体教一下就算了，这下多拿了人家的银子过意不去，便跟范掌柜的说：“范掌柜的还有几点我要补充一下，就是做的时候，糯米最多泡半个时辰，往里塞的时候不要塞的太满了，这些都影响口感。吃的时候可以直接切着吃，不过在上面撒些糖桂花或者蜂蜜会更好吃。再者，坐这道菜是个功夫活，现在天凉不容易坏可以先做出来，到时候放笼屉上蒸一下就好了，但是最好是当天做了当天吃，言尽于此，我们告辞了。”
送走花枝以后，范掌柜的抹了把冷汗，原来人家还留了一手，幸好自己多舍了五两银子，要不然这银子还不知道少赚多少呢。
出了仙客来，花枝让姚望山赶车到肉铺买了五斤肉，准备分成两半，一半自家留着，一半中午在胖嫂家做了，然后没敢耽误工夫就往家走。
知道姚望山他们要来，胖嫂家没关门，花枝提着猪肉直接进门。
见厨房里冒烟，花枝直奔厨房：“嫂子，这么早就忙活上了，我来给你帮忙，那个这肉放哪儿？”
胖嫂见花枝进了厨房，还带块猪肉赶忙说：“妹子，你来就来吧，咋还带肉呢，嫂子家里有，快拿回去！”
花枝赶忙转移话题：“嫂子，相公说我做的辣椒炒肉可好吃了，小桃却吃不上来，今天想做给你们尝尝，让你们评评理。”
胖嫂心想，那可是肉啊，怎么都好吃，见花枝说的跟真的似的，没办法的说：“弟妹你就打马虎眼吧，这次就算了，下次要是再跟嫂子客气，我可就不让你上门了