晚上不回来,说是要见什么外宾,又跟我解释了意向购买人群之类的。”
“嗯。”陆田田跟着笑,“最近我妈看的书太杂了,你还不知道吧,我妈现在特别厉害,看的都是管理的书。”
“嗯,那确实很厉害。”霍成武捧场道,“看着干妈气质也不一样了,听说服装厂还不错?”
“你先把鸭子放下吧,总是炖这吃你也不愿意吃了吧?今天我看看料齐不齐,要是够的话,一会儿弄个卤鸭吃好了,家里还有剩下的排骨,我们炖点菜吃,你也不是外人,也不用非要回来吃新菜。”
这话听得熨帖,霍成武一想到卤水鸭的味道,顿时口水加快分泌,“成!那我怎么给你帮忙?”
“鸭子毛都弄好了吗?你之前不是说最讨厌是那个小绒绒毛?”陆田田手里拎着菜刀,过去要找鸭子,“葱姜蒜呢?还有热水也要烧一壶。”
霍成武心里突然没由来的多了几分说不上来的甜蜜,笑着点头,“你放心,鸭绒毛都燎干净了,热水回来就烧了,现在锅里还给你留了半锅,也可以直接用。”
果不其然,陆田田看到锅里的水都已经烧的半开,直接拿过来就能够给鸭子焯水了,于是便拿过那一整只鸭子过来,用一根竹棍将中间撑开,当然这少不了霍成武的帮忙,随后弄好便想丢进了锅里。
这一步要先给鸭子焯水加定型,随后陆田田将自己之前熬制好的糖色均匀的涂在上面,再拿到外面风干,这一步尤为重要,而这一步过程又比较简单,她说了一遍之后,霍成武就会做了,于是就交给了他。
而她则进了仓房里想找找看,还有没有其他的能够卤汁的东西,毕竟弄一锅卤水,光弄一只鸭子也未免有些可惜。
她上下翻找,看到了有干海带,还有买来没吃的豆皮和腐竹,另外还些过年姥姥拿来的花生,她一并都拿过去了。
海带和腐竹豆皮都需要事先泡发,现在时间紧迫只能用热水浸泡了,而她看着那唯一的一只鸭子,再看看霍成武那张跃跃欲试的脸,好像怎么看都觉得不够吃呢?
“霍成武啊!”
“哎!”霍成武在外面应了一声,丝毫没有在乎自己手上涂满了焦黑的糖色,还下意识摆了摆手,“要帮忙吗?”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读