锅里面放入香葱条段、良姜切片以及花椒，翻炒至锅中散发出爆香之后，用棉纱布过滤掉葱段姜片与花椒之后，将热油保留在瓷碗之中。
婉心又取白糖、白盐、黄酒、陈醋与红辣椒油，与葱末、蒜泥以及白芝麻，调和之后，铺洒在盘中摆好的鸡肉段上。这些都做好了之后，将之前保留在瓷碗里面的热油，浇淋在铺洒满各式佐料的鸡肉段上，鲜香麻辣的口水鸡就做好了。
还有一道，水煮牛肉。清竹那边，已经将白米饭给煮熟了。
婉心将超大块的牛肉从盆里，提了出来。婉心望着超大块的牛肉，心想，这要是在现代，这么一大块牛肉，怎么说也要好几百，她每次去超市只舍得买一小块。
婉心将牛肉切成半大不小的薄片，而后装入瓷碗里面，然后使用酱油与料酒码味之后，用和了水的淀粉拌匀，搁在一旁。
这边小悠已经按照婉心的吩咐，分别将芹菜、蒜苗以及黄豆芽，微微在滚烫的热水中过一遍之后，捞出装盘摆好。
婉心寻来了干辣椒，在锅中热油之后，再次翻炒至爆香。：，，.请牢记收藏：,.. 最新最快无防盗免费阅读