，老大，你放心好了”。
“我现在回快餐馆看看，这里明天会有人把厨房用具都送过来，你负责查收一下，还有食材一天要检查仔细，带着方氏兄弟……”终于交代完所有的事情后，春娘才急匆匆地回了家。
她急着回家看她的豆瓣酱，算算日子应该差不多，十三香、剁椒酱、豆瓣酱、如果做的好，她做菜可是又多了一样法宝，想着都让人兴奋不已。
李大娘、小环、小月都围坐在桌前，跃跃越试，都等着看春娘开坛这一刻，小环手中还备着一大碗，小环的情怀她都是可以理解，从筛选—蒸制—晒干—发醇—封坛，所以的过程中小环几乎都是参与了的，这里面可是花了她不少的心力的，这可是她人生中的第一次，换作是谁，可能都是这么激动的。
“啪，啪”两声，一个手刀，拍掉了上面封印的泥土，慢慢将封纸打看，顿时满室豆香四溢，浓郁不散，红色的辣椒油，金银透亮，色泽艳红的外面下看起来氛外诱人，让人有一股食欲大增的快感。
春娘立刻接过了小环递过了的碗，用勺子取一大勺，大家也顾不得先后，纷纷拿起来了筷子。
“我原先以为会很辣的，想不到却是咸鲜微辣为主”
“嗯，这个辣很柔，不呛鼻，更容易被街坊们接受”李大娘起初也以为会很辣，毕竟那满坛的红油和辣椒看上去就会让人想到很辣。
“真想不到，我既然能做出这么好吃的酱料，我太厉害呀”
“哼，这明明是我们家小姐教你的，你也太大言不馋了”小月不服气地冷哼道。
一语道破，小环一下想打焉的茄子，垂头道：“玉春姐，我是不是太骄傲了”。
“没事，下次小环就要一个人做这个酱料，不过在封坛前一定要让我看过才行，不看随意封坛”刚才春娘也尝了一口，味道确实比较好，比现代的郫县豆瓣酱味道更上一层，香辣味更醇更柔，咸鲜味美。
在封坛前，她曾小环不注意时，将空间里的池水同冷开水一些稀时后加入了发酵豆瓣里，其实在开坛前她也很紧张，也不知道结果任何，可是一开后她闻着味道，她就知道她赌赢了。不知道是不是受家里有赌博基因的影响，春娘的好胜心，创新性的精神很大，总喜欢挑战尝试一下新的事物。
“小环，从明天开始你们就要开始大剂量的生产这种酱料了，明天我会和全婶说一声，你教会她如何腌制，记住封坛前一定要教我看过才能封。”春娘千叮万嘱的又说了一遍。
“嗯”小环点头应下了。
“好了，没什么事，小环和小月先下去吧，我和娘还有些事商量一下”。
等着她们都退下了之后，娘俩才说起了贴心话。
“娘，那个鼎香楼装修差不多快好了，后天开张，到时你带着虎子一起来，让你们看看我的新式酒楼是啥样的，我们那天还会开业大酬宾，全场八折，当天消费满十两，还送贵宾卡一张，里面的东西包您和虎子没尝过”。
“贵宾卡是个什么东西？”李大娘非常好奇地问道。
“就是享有订包房的特权，以后吃饭也享受九折优待”。春娘一一解释着。
“哦，那开业当天一定很多人，我们还是不要去，你要忙着照顾生意，我们去了只好添乱，我们还改天在过去好了，到时也是一样能吃到好吃的，在说现在店里我也走不开，连丁氏时不时也会过来帮忙，我总不能只涂自己痛快，把店丢下不管吧。”
“哦，对了，前几天时间我去绸缎庄准备买布给你做一套新衣裳来着，这段时间你长得太快了，你瞅瞅这袖子好像又短了一些，还有……”李大娘指着春娘身上的衣服数落着，完全忘记了她本来要说的事。
春娘不得不打断李大娘的继续对她身高和衣服的评价：“娘，你刚才说绸缎庄什么来着？”
“哦，你瞧我这记性，我不是说准备跟你布料的