就是文字来描述一种用工制度相当于现代的劳动合同，不过在古代分死契和活契两种。死契一签就不得再赎回，等于是主人家的私有财产了，称为奴隶，可以随意买卖。活契相当来说就简单的多，雇佣者不可随意买卖，按规定的时间可以赎回，解除雇佣关系。
自己现在十一岁，一般活契大概都是五年，按一月五两，一年也有六十两，养活一家子完全不是问题。等待契约结束自己也才十六岁，在嫁人也不迟，但这种侍候大户人家做奴才的事，自己可没干过，还是谨慎些好。
街道开始慢慢热闹起来，两旁店铺了陆续开了门，还是先去集市那边买布好了，这事得好好规划一下。
集市那边的店铺相对于东市来说租金便宜不少，这里卖的东西也相当价格便宜一些，集市这边的布庄，大多都是卖的穷人穿的粗布麻衣颜色都是些及其简单的，蓝、青、黑、灰、白比较单一。那些绫罗络绸缎也卖一些，好看到是好看，容易被刮蹭，价钱也是昂贵的很，买的人也多是一些小富之家，量到是不大。
她每天要山上，而且不方便干活，还是粗布麻布最适合了，给自己选了一个青绿色的花布跟李大娘买了蓝印花布，藏青色的棉布看上去也不错，也给小虎扯了一些，全都齐了，总共花了四十文。
看着时间差不多了，酒楼应该开门，将新买的花布打包好放进竹篓里，才往东市走去。这竹篓敢情跟现代女人出门带包一样，成了春娘出门必带之一。
一进会仙阁，又遇到昨天那个小二哥：“姑娘，你又来找我们掌柜呀？我叫田贵，你以后有什么事尽管吩咐就行了”田贵昨看到徐掌柜最后送走这位姑娘的时候很热情，一直都是笑迎迎，虽不明白其中原由，但也知道不是能待慢的。
“是呀，田贵哥不用太客气，叫我春娘就好了”春娘笑着答道。
一边说着，一边还是将春娘往昨天的二楼雅间走，到了房门口“你先进去稍坐片刻，我这就去找掌柜的过来”说完，做了一个请的姿势，待春娘进去后，方转身离去。
“李姑娘，不好意思，让您久等了”徐掌柜一进来就客套起来。
“那里，那里，徐掌柜，这是昨天说好的猴头菇，我给你送过来，您当面点点”春娘将包好猴头菇递到徐掌柜面前。
徐掌柜还是仔细看了看货，没有问题，叫来了门口的小二收好后，便吩咐人去取银票。
“李姑娘，你稍等下，很快的，额……”徐掌柜说完，似乎又犹豫着，不知道该不该说。
“徐掌柜，你又什么话直说好了”春娘看出了她的犹豫的表情。
“是这样的，我们三公子从十四岁就开始理家了，会仙阁在他手下也已经有两年了，虽然一直做着不错，但最近半年来业绩一直在下滑，我们现任的大厨年事已高，下面的也不能担当大任，你也知道酒楼要不断地创造新菜肴，才能持续的吸引食客的关注，三公子一直在想找能够胜任此事的人，改善现状。我这想法不光是为了三公子，也是为了你，所以我希望你能慎重的考虑下”徐掌柜娓娓道来，言辞之间听起来，倒是十分恳切。
“你们觉得我能行？”春娘反问道。
“我相信三公子的眼光，也见识过你的手艺，你应该就是我们要找的千里马”徐掌柜赶紧添了一把柴，给春娘加油道。
徐掌柜的一番说辞，听起来倒是十分合情合理，却经不住细细推敲，她只做了三道家常菜，就将她视为他们酒楼的救星，就大胆使用新人，此举实在有些冒险。春娘心中不犹得生起疑来，却没有立刻表现出来，再说她对这种卖身为奴的行为，实在是难以接受，又不知该如何拒绝，只好推辞道：“我知道了，谢谢三公子这么看得起我，我会认真考虑的”。
徐掌柜看着她那忽明忽暗的眼色，显然有点摸不透了。
春娘接过徐掌柜的银票转身就告辞了，徐掌