煮开了之?后，把?猪脚捞起来过冷河，沥干水放到一边，然后把?锅洗净后放了点冰糖，小火熬融成焦糖色，再把?猪脚放进去，慢慢翻炒上色。
锅中开始散发出一股香甜的肉香，等猪脚都变成巧克力色后，沈盈盈加入清水，把?沙姜、八角、香叶、豆豉等调味料放进去，又加了点酱油，把?锅盖盖上。
这一锅猪脚足足煮了两个小时，期间沈盈盈不时看一下里面的水，如?果?太少了就加点热水，最?后加入盐调味，终于可以出锅了。
锅盖揭开的一刻，满屋子都是浓郁的香味，一道广式沙姜猪脚就完成了。
等陆斌吃上第一口时，他不得不承认，果?然如?小姑娘所，吃过这猪脚后，以后炒猪肉都不香了。
本该肥腻的猪脚在被焯水后熬了这么久，已经变得肥而不腻，肥的部分比瘦肉更?加好吃，裹着油亮香甜的酱汁，入口软糯，猪皮仍带着一点微韧口感，但也一咬即断，而猪皮下的肥肉，只用舌尖轻轻一抿就能化掉，带着浓郁的酱汁在口腔
中化开，一股幸福和满足感油然而生。
这跟腊味饭不一样，腊味饭粒粒分明，油感重，米饭是主角，而沙姜猪脚却是每一口都是肉，却又肥而不腻，酱香满口。
陆斌舔了舔嘴唇：“很好吃。”
沈盈盈舀了一勺酱汁浇在米饭上，笑嘻嘻地：“这还不算呢，还有更?好吃的。”
*
最?近陆家村各家各户都在准备过年，陈娟和周文军都来找过沈盈盈，因?为见她一个小姑娘，父母又都没?在身边，怪可怜的。
沈盈盈拒绝了，他们又可以让陆斌一起过来，但沈盈盈知道陆斌哪怕去了也是放不开，还不如?不去。
陆斌给她和自己的屋子都贴上了春联，这还是她之?前自己写的。
陆斌的那对春联之?前被他撕过，沈盈盈本来想要重新给他写一对的，但陆斌坚持用最?初的。
她看到了那春联，撕裂的口子被细心地接回，陆斌将它反面放到桌子上，刷上浆糊，捻着边缘贴到了门的左右边，指头?一点一点地按压，将它们牢牢贴在墙上。
陆斌看着这喜庆的红纸，忽然：“那天其?实我差点就答应你了。”
沈盈盈咳了一声，有点不好意思地笑了笑，挠了挠脸颊：“实不相瞒斌哥，我当时也以为能成了。”
陆斌低下头?，看着她：“看着这对春联，我就会?时刻记着自己曾经有多混蛋。”
沈盈盈愣了愣，不等她开口，他又：“以后不会?这样了，我会?对你好的。”
少年神色认真，眼底闪过一丝对当初的后悔，可转瞬目光又变得坚定起来。
“嗯，”沈盈盈忍不住笑了起来，黑白?分明的杏眼弯成一对月牙，“大佬辛苦了，以后请继续多多关照。”
这个年代还没?有通电到村，一到晚上都是停电的，只有过年期间除外。
在除夕，从晚上开始，一直延续到初三，村里的电力都有保障。除夕夜，每家每户门外都有一盏电灯，亮一整晚，连陆斌家门口都不例外。
沈盈盈之?前也炒了一堆瓜子，还做了花生糖，全抱到陆斌屋里了，打算守岁的时候一起吃。
陆斌从小就不怎么吃糖果?，最?初是想吃但买不起，后来是
懂事了没?了那个欲.望，所以现在小姑娘拿了一堆瓜子糖果?过来，他也不怎么碰。
沈盈盈当然不可能自己一个人吃，掰了一块花生糖非要塞到陆斌嘴里，差点就糊到他脸上。
陆斌被她弄得有点狼狈，一边撇开脸一边连声：“好了好了，我自己来，你吃你的。”
于是，小姑娘笑嘻嘻地坐了回去，两人一起嘎嘣嘎嘣地啃着花生糖。
沈盈盈在现代没?少熬夜，但自从穿越过来后，这里根本没?什么娱乐可言，连电灯都没?有，加上身体