主便做主，做不了主的便托张丰收他们给我带口信儿。”
葛歌带着新进的三口人到铺子里前后转了一圈：“灶台啥都是现成的，平日里你们几个也可在这儿开伙。另就是东西两个厢房如今都是菌种袋，每日晨起就到菌种房里去采摘新鲜菌子到前边儿铺子卖，这边菌子不多，只做散客生意，若要长期供应的，劳烦管事的先登记好，再由张丰收等人将消息带回村里给我。”
说罢还带着他们三人进了菇房去瞧。菇房大门打开那一瞬间，饶是自诩见过些市面的黄管事，也忍不住倒抽一口冷气：瞧着东家年岁不大，他是咋想出来这法子种菌子的？这满坑满谷的菌子长得也太好了些吧！
怪不得这东家敢开出算得上极好的薪酬待遇给大家伙儿啊！但凡能有这门手艺的，指不定要挣多少银子呢！
黄管事的工钱自然是高些的：每月二两银子，至于俩小伙计，则是每月四钱银子。这都是按底薪算，另有提成每月按他们门店散客生意算提成，散客生意净收益的2%作为铺子每月的绩效均分到每人头上；另外长期供货生意，谁拉回来的提成同样也按张丰收等人的5%提成给到个人；此外，黄友仁作为管事，铺子收益每月达到五十两以上，再得二两纹银作为管事的绩效。
可以说待遇十分优厚。
一开始，黄管事还真没拿东家这些话当回事，毕竟空话大话谁都会说，这瞧着不过十三四岁的小后生，听着还是村里出来的，哪里能挣那么些钱？不过是图着对方给的工钱不算少才签的十年长契的黄管事甚至都还觉着这东家太会忽悠人。
可这会子瞧见这菇房，他是彻底心服口服了：如今漫说整个云州城，就是整个大业国，这能把菌子种到家里的本事，绝对是独一份儿！
“东家放心，我等一准儿会将铺子打理得妥妥当当的！”黄管事越想越觉得自己跟了个了不得的东家，笑得两眼都眯缝了，拍着胸脯跟对方保证。
葛歌不置可否地点点头，这管事瞧着是个厉害的，就是不知人品性情过不过关，且还要走着瞧，只道：“不止是管事，你们俩也是，有啥不懂的只管跟我说，若不方便直说的，托张丰收他们给我带话也成。”
这也算是提前敲打一下黄友仁，虽然自己不常在州府，可手一样能伸到这边来。
黄友仁好歹也在社会上混了有二十余年，自然听懂小东家这话是何意，面不改色地一直呵呵笑着，心里却不敢有一丝放松，这东家怕是个能耐的啊！
四人在说着话，外头张丰收与李瑞二人送完了各酒楼订好的货，俩人笑呵呵地跑进来，葛歌就正好介绍了他们认识：“这二人便是张丰收、李瑞，正好这会子碰到一处，黄管事你先与他二人将如今州城里固定供货的名单登记好来，打今儿起，每回送货明细、银钱都要记清入账。”
“是。”黄友仁知小东家有些能耐，不敢轻视他，自然也不敢轻视他方才一直提及的俩后生，笑呵呵地带着两人往前边铺子去：“两位小兄弟，咱们到前边儿去慢慢儿登记。”
“东家，那我们先把铺子收拾收拾。”李猴、林方二人也机灵得很，都不用葛歌发话，就自己给自己找到了活计。
葛家菌铺头前只有张、李二人打理，俩人每隔三日还要回村一趟去拉菌子，时不时就要关店，这如今有了固定的管事与伙计，俩人也高兴得很，以后他们就可以全心扑到推销菌子、开辟客源这上头了！
先前铺子里卖的菌子都是村里人上山采的，品相、新鲜都比不上这后院菇房里的，加上三天两头地就不开门迎客，所以散客的生意一直不算特别好。
这会子有了品质稳定的货源、每日开张的铺子，加上春日里正是吃菌子的好时节，以及张丰收、李瑞等人不遗余力地推销自家铺子，葛家菌铺的名声不过三五日便打了出去，这云州城里开门做吃食生意的，如今一小半儿都晓得景阳