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第73章 第 73 章(3 / 3)

的秘方,说不能轻易拿出来说的……”服务生没见过这种问药材的,额头都有些冒汗了。

“不是秘方不秘方的问题,问个药材就是秘方了?我也没问你们什么比例时间,感情好,跟我贪你这个方子一样。”田老头对吃进嘴的东西谨慎,当然不肯被搪塞过去,“我不问你配料,我就问药材,人家药店里卖药都让我吃得清楚明白,你们这不和我说一声,我吃的也不安心啊。”

这样一说,桌上不少想要动筷子的人都犹豫了一下,看着田老头这边,像是等待一个答案。

服务生哪里敢再搪塞?连忙一路跑去了后厨,去找陶文林。

陶文林一听也急了,连忙洗了手就从后厨出来,和田老头解释了起来。

谁知道田老头听了,脸色就是一变。

“不对,不对。你这个方子走的是八珍汤气血双补的路数,可是你怎么去掉了熟地黄呢?人参和熟地黄这两味药材共为君药,你去掉熟地黄做什么?”

旁边这时候就有人开口问了:“老爷子,什么是君药?”

君药,顾名思义,在中医里头就是起主要治疗作用的药物,因为药力居于首位,因此被称为君药。

君药一少,那这药方还能有作用吗?

陶文林就是个厨子,哪里懂药理,这一问可把他问住了,他擦了擦自己一张胖脸上面流下来的汗水,整个人都不好了。

见陶文林答不上来,餐厅里的人脸色都变了。

一道菜肴再怎么美味,但是只要它对身体可能有害,都会被人所抛弃。

药膳的大忌,自然就是这种说不清药理、胡乱增减的主儿。

“你是这里掌勺?这方子是你定的?”田老头差点吹胡子瞪眼睛,喝令自己小孙子把碗放下。

“这方子、这方子是秘方,我也只是照着方子做,那个研究药方的人他……”陶文林支支吾吾了起来,想假托别人,把这事情给搪塞过去。

可是在这种健康问题上,田老头怎么能放过他?

“谁研究出的方子,谁就出来和我谈,你们头一道药膳就这样,后头的方子也是这样吗?是不是一点都不把我们的健康放在眼里?”

白春树听了这个消息,暗地里骂陶文林不会做事,他怎么就能把自己胡诌的方子说出来呢?把江一甜那个方子背出来糊弄事多好,如果有什么问题,不是还能把责任甩给黎明酒店嘛。

这时候已经是于事无补,他听着话筒里面传来的田老头慷慨激昂的声音,越想就是越气。

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