当前位置:UU小说网>其他类型>我在古代开书铺(穿书)> 第48章 入夏(一)莲花酥
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第48章 入夏(一)莲花酥(2 / 4)

苏遥未察觉,依旧笑笑,一连雕上十数个,放进烤炉,才开始做第二道。

因想着招待客人,便选了些样子漂亮的。

第二道是“五白糕”,取白扁豆、白山药、白茯苓、白莲子、白菊花制成五□□,再混上砂糖与糯米蒸制成。

据说可美白,也不知真假,吃起来便只是香香糯糯的白糖糕的味道。

苏遥将醒发好的凝白团子捏出精致的花瓣模样,放入蒸屉。

又取蒸好的红豆沙、绿豆沙、黄南瓜,包入糯米团子中,烤成软软的糯米糕。

前日送菜的王伯竟还送来紫薯,一并也制成馅。

王伯已发现松云巷的苏老板是个正经厨子,有什么新鲜玩意儿都先送来。

因有紫薯在,苏遥又从冰盆中取出一道紫薯凉糕。

这两道皆是一早做好,苏遥放在冰盆中冰上半晌午。

如今取出切开,只喊傅陵:“傅先生坐许久了,来吃一口。”

紫薯凉糕最是弹滑,模样又是清透均匀的淡紫色,苏遥尝一口,糖放得不少,甜甜的。

傅鸽子果然很喜欢。

苏遥又将红豆凉糕、绿豆凉糕与南瓜凉糕皆放入冰盆,蒸上鸡蛋糕茶糕,外头已飘出些星零雨丝。

蒸锅烤炉中均飘出甜香的味道,每一锅糕点出来,傅陵都凑着吃上一口。

大下雨天凑在美人身边吃甜甜的点心。

爽。

猫是肉食动物,不爱吃点心的桂皮只跟着“喵呜喵呜”地叫。

苏遥笑笑瞧一眼馋嘴小猫,端来一小盒鱼干。

傅陵推道:“别给它吃。都这么重了还吃。”

桂皮睁大圆圆眼,更委屈了。

苏遥只好收回。

傅先生这猫养得够霸气,猫不是猫主子了,他才是。

苏遥碾碎咸蛋黄,包入酥油皮,团成剂子,切好花刀,又让傅陵一下:“傅先生往后退退,要烧油了。”

傅陵好奇:“这是什么。”

“莲花酥。”苏遥笑笑,“我做得不好,只是勉强会,但样子好看的。”

苏遥起锅烧热油,将小剂子下锅。

油温变热,面团于滚滚热油中展开一层一层的油皮,远远瞧一眼,正如盏盏清莲初绽,亭亭出水。

傅陵不免于心内称赞一声。

苏遥弯弯眉眼:这便是人间烟火的妙趣。

苏遥又碾碎芝麻花生馅,一模一样,做个小号的“百合酥”。

傅陵又观赏一遍这精妙绝伦的情景,笑道:“这样漂亮的点心还是头回见,只该摆着看的。”

苏遥温和一笑:“口味差不多少,图个模样罢了。吃完我再做。”

就冲这句话,我也得赖这儿不走。

傅陵又守着灶台吃一遭,末了还吃到一道咸口的肉松小卷。

苏遥自然开心。

厨子最喜欢捧场的吃货,这种跟着吃一路的吃货,最给面子了。

看傅陵又咽一口麻团,苏遥方念起:“要不喝点什么?”

略一琢磨:“梅子酒还有,我给傅先生倒点。”

窗外风雨潇潇,傅陵望一眼,只拦住:“还得出门拿,再说苏老板也不能喝。”

他低眉笑笑,似乎微含委屈:“我一个人喝酒有什么趣。”

风雨飘飘洒洒,苏遥心尖微微一动,不由垂下眼睫。

最近越来越容易心慌了。

还容易脸红。

别是有什么新毛病了……

苏遥退后一步,又压下心绪。

他虽已大好,但饮酒与生冷之物,齐伯还都拦着不让碰。

傅陵也没想让他陪着喝,不过逗一句。

如今见他又耳尖微红,只扬眉笑笑:“昨日的西瓜露挺好,吃那个吧。”

傅陵把猫放下,去端出两个精巧的圆瓷碗。

巴掌大的白瓷碗中盛着鲜红的西瓜

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