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白粥(2 / 3)

因此也就睁一只眼闭一只眼。

几个佣人连忙点头,方才那个惊呼出声的小姑娘更是满眼星星地看向白文懿。她在白家做事两年,还没见过主人家进厨房呢!真不愧是世家,单看大小姐的刀功就知道了!小姑娘在心里这样想道。

白鸿煊老爷子今年就快八十了,自然不会亲自下厨。就算老爷子想进厨房,这体力能不能支撑,还说不定呢。虽然老爷子现在看起来身体还算硬朗,但是做菜也是个体力活,还是要注意些为好。至于其他的白家人,不说也罢,就怕能把厨房给炸了。

现在白文懿在这些小姑娘面前展现的这些,已经足够让小姑娘惊讶了。说起来也是讽刺,偌大一个白家,竟然让家里的佣人以为白氏不是靠餐饮起家的,真是可笑。

看时间还有一分半,白文懿迅速揭开锅盖,白粥的清香顿时逸散开来。白米已经熬开了花儿,清亮的米油漂浮在最上面。

这就是把米泡一晚上的好处,最大程度缩短了熬粥的时间。本来需要近一个小时,现在只需要二十分钟左右就可以了。

白文懿一手端着碟子把鱼片迅速倒入锅里,一手拿着筷子把鱼片迅速散开搅匀,如此之后再合上锅盖。

鱼片本来就易熟,更不用说白文懿还把鱼片切得薄如蝉翼,一分钟的时间足够鱼片熟透了。

而身后的佣人闻着方才逸散出来的清香,竟然觉得自己平时熬的根本就不是粥,只是用来果腹的食物罢了。

做完这一切,白文懿顺手就在洗手台把手洗干净了。

白文懿一边走出厨房,一边对王婶儿说道。

“等时间到了端出来就好。”

“是,大小姐。”

王婶儿连忙道,示意自己明白了。

白文懿走出厨房,就发现大部分的人都已经到了。

除了白慕然和白顾良,白鸿煊三个儿子和两个儿媳都到了。

而白瀚玥带着一双儿女昨天就回陈家了,此时自然不在。白家再好,可白瀚玥的主要战场却是陈家。

“文懿,快坐过来。”

看到白文懿从厨房出来,老爷子白鸿煊立刻招呼道。白文懿便笑着坐到了白鸿煊旁边的空位上。

白修贤几人脸色微变,二太太慕明容的脸色当时就暗了下来,盖因老爷子旁边的空位以前是老夫人文素的。自五年前老夫人离世之后,这个卫位置便空了出来,一直到如今。

白文懿这样毫无心理障碍地坐下来,在慕明容看来就是一种挑衅。

白家的早餐丰富而精致,白清懿看了一眼就对白鸿煊笑着说道。

“王婶儿的手艺越来越好了。”

炸得喷香的油条,饱满白腻的大馒头,精致的小笼包并着烧麦,切成细丝的腌胡萝卜,片成薄片的腊肉。无一不在散发着诱人香味,让人的味蕾分泌着令人愉悦的产物。

精致的菜色是王婶儿六点半起来安排早餐的结果,最终呈现到餐桌上的只有成品。

跟着端着砂锅出来的王婶儿听到白文懿这样说,脸上的笑意压也压不住,嘴上还谦虚着。

“当不得大小姐夸,大小姐这文火白粥才是真的见真章呢。”

紫砂的锅子在餐桌一点也不显得突兀,王婶儿不由得感慨现在时代就是不一样了。以前都是拿炉子熬粥,现在都是高科技了,虽然王婶儿自己也用过,就是忍不住感慨。

改变的不仅仅是厨具,还有站在厨具跟前的人。

王婶儿麻利地揭开盖子,拿起餐桌上早就准备好的瓷碗,盛起粥来。

在盖子打开的那一刻,浓郁的粥香喷薄而出,其中又有着鱼片的鲜美,在一众精致的早点面前也丝毫不显得失色。白文懿明显看到最面的白顾安在闻到粥香之后,喉头明显滚动一下,努力地咽着口水。

白文懿心下失笑,王婶儿盛粥是按着辈份来的,顾安这小子可是最后一个。

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