是什么却只字不提。说完唐青容径直离开,具体缺失的灵魂是什么那就要靠久我照纪自己去体会和领悟。
“老姐,远月十杰的川菜怎么样?”捧着碗喝汤的唐青枫打趣问。
回到江云枫摊位的唐青容取出一双筷子摇摇头“徒有其表而已,江师弟也给我来一碗螺蛳粉,有多辣放多辣!”
“好嘞,青容师姐稍等!”
江云枫瞥了一眼还在发呆的久我照纪,抓起一把青菜在沸水锅里汆烫熟垫在碗底淋上猪油,米粉在另一口锅内烫软盖在青菜上。
接下来是料头时间,依次是煸炒干水分的大头菜,炸酥的花生,炸脆又和黄花菜一起炒软的腐竹,翠绿的葱花,最后是一大勺螺蛳粉的灵魂-酸笋浇头。深褐色的螺蛳汤灌注到碗内淹没所有食材,江云枫再补一勺热辣的红油才端到唐青容面前。
唐青容先闻一下,酸笋发酵的特殊酸香和多种辣椒配比炼出辣油的浓香充斥鼻腔,同样是辣油红亮,江云枫的螺蛳粉比起久我照纪的麻婆豆腐少了一份做作,多了一分烟火气息的真实,把碗里的米粉搅匀,唐青容迫不及待嗦一口。
辣、酸、香、爽、烫。
五种食感捏成一只拳头重重的给了唐青容一拳,习惯麻辣的唐青容被酸辣刺激得不断打嗝。江云枫连忙送上一杯清水,帮助她缓解打嗝的痛苦。
压制下嗝意唐青容愉悦的舒口气,想来酸爽和热辣交织的螺蛳粉也意外和她的胃口。请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读