不信,可以看看祖师爷托梦教会了我什么东西。”
何珍馐说着走进了后厨。何家租赁的是巷子里一家杂院,左边三间房归他们住,右边四间房是另一租户。后厨架在后院,是何父自己找木工自己堆砌的,很是逼仄狭窄。
后厨没有什么材料,何家人今日俱是没心情准备食材,只有一块豆腐。她凝思片刻,不紧不慢地拿起刀用磨刀石磨了一会。
她拿起豆腐,刀影泠泠似寒光,映在她的脸上。
在众人的视线之下,她的手竟快如残影,片刻她把豆腐放入水中。何家人缓缓地倒吸两口气。
只见一股浓如牛乳的豆乳水徐徐散开,豆腐千丝交错,似含苞欲放的绒花渐渐舒展开来。每一根豆腐丝都是如此精巧纤细,细得仿佛可以穿过针孔。
何父何远倒吸一口凉气,“二娘!这……这是祖师爷教你的?”
何家两兄弟不敢置信地揉了揉眼睛,呆滞地说:“这、这是连翁翁也削不出来的豆腐!”
豆腐似一簇纤毫毕现的绒毛球,在水中轻盈舒展,根根绒毛完好无损,用豆腐竟也能刻出花来!
何珍馐同原主一样,出身百年膳食世家,她从小苦练厨艺,希望继承家业。虽然最后败给大堂姐,但从小练就的基本功也够她受用了。
何珍馐的一手绝活让祖师爷这个说法更有信服,何家人脸上重新燃起了希望,一扫先前的灰心丧气。一家人围着何珍馐,仿佛像是看待全家人的希望似的。
他们脸上露出诧异,祖宗保佑,是祖宗显灵啦!
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