子。
孙妈妈忙问候崔桃怎么了。
“妈妈答应我说要教我自立门户，可如今我只见妈妈让我应付客人，却并未见妈妈教我如何管理青楼的事情。妈妈莫不是只把我当成了一个猴儿，耍着玩儿的？”崔桃反问。
“哪能呢，我这也是想着让你多熟悉几天天香楼的环境，认全了这里的姑娘们，然后再来教你。不然这些人你都不认识，你如何去管，又如何能撑起这一整个天香楼呢？”孙妈妈解释道。
“那妈妈可是瞧不起我了，这楼里的姊妹我早都认全了。任凭哪一个你叫来到我跟前，绝不会说错。”
孙妈妈不信，便真叫来了几个人让崔桃认，没有想到崔桃竟都能叫出这些人的名字，甚至还能说出她们的基本情况，以及伺候她们丫鬟的名字。
“真可惜了，你是个女儿身，若不然凭你这聪明劲儿儿，定能高中进士，出人头地。”
孙妈妈便应了崔桃，先拿了账本儿出，来交崔桃看账。
崔桃便熬了一夜，把孙妈妈给她的帐都看齐全了。她一早便吩咐萍儿，去永昌巷给她买一碗鸡丝馄饨来。
晌午的时候，崔桃又吩咐萍儿去八仙楼给她买炙鸡。
萍儿走出去的时候，孙妈妈便来了，问崔桃怎么总是喜欢打发人去外面买东西吃。
“莫不是这楼里的酒菜不符合你的口味？”
“咱们楼里的都是大菜，自然是精致味道好。但是外头的小吃，也有其让人忘不了的滋味。山珍海味吃腻了，便也想换换口味。”
孙妈妈听着崔桃的解释笑了一声，转身便走了。
但她出了门，脸色立刻阴沉下来。孙妈妈觉得这里头有问题，她刚刚分明听崔桃叫人去八仙楼买炙鸡，这哪里是什么小吃？炙鸡天香楼也可以做，而且味道根本不亚于八仙楼。因为她前不久刚花了钱，跟在八仙楼买了炙鸡的配方。
孙妈妈她便吩咐妓院里的一名护院跟着萍儿，看她到底去了哪里。
两炷香后，护院匆匆赶回来，慌忙告诉孙妈妈，萍儿进去了开封府。他还看见那天被百日红叫‘大人’的俊朗男子，穿着一身官服从开封府里出来。他特意去打听了这人的身份，那根本不是什么从扬州来的人，而是开封府的推官韩琦。
孙妈妈顿觉得五雷轰顶，立刻叫人往后院通知，告诉大家赶紧撤离。她在走之前，必要先把崔桃这个奸细给弄死了才甘心。
她亲自去厨房，弄了一壶人参酒来，在酒里下了料，笑眯眯地敲开了崔桃的房门。
“今儿心情不好，来陪我喝一盅，如何？”
崔桃笑请孙妈妈入内，又见她只拿了酒，没有菜，却说不能这样干喝，吩咐王四娘去厨房弄两个小菜端过来。
孙妈妈也不多言，先给崔桃斟酒，接着手按着壶盖，给自己也斟了一杯。
孙妈妈举起酒盅，便对崔桃道：“咱们相逢就是有缘，这段日子相处得不错，我都快要把你亲女儿一般看了，就祝你将来也能跟我一样，开一家更大的天香楼。”
崔桃笑着跟孙妈妈道谢，却只举杯，并没有将酒喝下去。
孙妈妈便先干为敬，喝完了倒扣酒杯示意崔桃。
崔桃笑着把酒杯送到嘴边，然后是手一偏，直接将酒利落地洒向了身后。
“你这是——”孙妈妈突然站起身。
“喝酒第一杯要先敬天嘛。”崔桃不解地问孙妈妈怎么了。
“没事。”
孙妈妈笑着再为崔桃斟酒一杯，这第二杯她还是率先喝下去了，却见崔桃又将酒洒在了地上，却跟刚才洒的方式不同，这一次直接弯腰从前面倒在地上。
“这第二杯要敬地。”
崔桃随即拿起孙妈妈带来的酒壶，给自己斟一杯，又给孙妈妈斟一杯。
“这第三杯，便要敬妈妈了，妈妈可还要先喝？”
孙妈妈立刻变了脸，腾