后葱姜蒜什么的都切好备上。
空锅放入五花肉,小火煸出油,然后放进姜蒜和菜干粒、白酒,放入酱油和香叶八角,倒入一点水,盖上盖子,小火慢炖。香叶八角都是早先从镇上一并买回来的,可惜没有找到辣椒,这不免让他怀疑这里是不是还没有辣椒那种东西。
锅里的骨头汤和卤肉都要炖一个小时左右,往灶里加入两块硬木柴,确定灶里的火不会灭之后,乔许就去忙活别的了。
淘洗了米放到锅里烧饭,然后再去菜园子里摘了一把青菜回来,把头去掉,洗干净泥,过两遍水就洗干净了。家里自己种的青菜没有农药那些东西,也不需要泡水,直接洗洗就能吃了。
最近经常下雨,好在院子里开出的菜地的地势高一点,也不用担心被雨水泡死了。刚长出来的叶子鲜嫩,摘一把回来扔汤里煮、或者烫起来放点酱油进去就直接吃都很不错。
今天他们熬了骨头汤,等会汤好了把青菜放进去滚一滚就行了,也省得再另外开火炒。
把洗好的菜捞出来,剩下盆里的水还能洗别的东西,所以他就没有倒掉。家里的水都是从外面打回来的,虽然他还没有去打过水,却也知道挑水是要花力气的活儿,家里的水能省一点是一点。
一抬头,就发现他们家儿子正抓着一只母鸡,屁股骑在鸡背上。一条大黄狗守在小娃儿的身边,一双眼睛正往他这边看来,看样子那条狗还是在帮小主人把风?
“念念,你在干嘛呢你!”乔许真的是气也不是,笑也不是,赶紧去把欺负母鸡的儿子给拎下来,把那只可怜兮兮的母鸡给放走了。
干了坏事的小崽子一副心虚的模样,仿佛是知道自己刚了坏事似的,把两只小手手藏在身后,然后一脸无辜的看着他,仿佛刚才做坏事的不是他那样。
才这么一会没注意,就把自己弄得一脸脏兮兮的了,就连自己心爱的小木车都扔到了一边去?这是玩腻了?
“你自己的小车车不要了吗?”
“要要。
”
“要你还扔一边去啊?”在凳子上坐下来,乔许把调皮的儿子给拉到跟前,抓起小孩儿脏兮兮的小爪爪拍了拍,问道:“你说你,我才一会儿没注意你,你就给我捣蛋。你是不是皮痒痒,要我帮你挠挠啊?
“嘻嘻~阿姆。
”小娃儿笑得一脸高兴,压根就不知道挠痒痒是什么意思,两只小手抱着大人,歪在大人的怀里撒娇,小脸蛋儿笑得跟开了花似的。53
“笑啥呢你,严肃点儿,我是在跟你说正经事儿呢!臭小子,就会撒娇耍赖,下次可不许这样了啊。”乔许笑着在小崽子的屁股上打了一小巴掌,还舍不得打太大力的那种。
小孩儿就还以为他在跟他玩,赖在他的怀里咯咯笑。
把小家伙的身子掰正,两人面对面,乔许收起了笑,严肃脸,说道:“咱们说认真的哦,以后可不许欺负母鸡了知道吗?你吓坏了它们,它们以后就不给咱们下蛋了。知道什么是下蛋知道吗?就是你每天吃的鸡蛋,都是母鸡下的,你不是很喜欢吃吗?
“你吃了蛋蛋就会长高高,长肉肉。它们可是咱们家的大功臣,你知道不?”
小娃儿在听了阿姆一番长长的教导之后,似懂非懂的点头,咬着手指头,指着跑远了的母鸡,说了两个字,“蛋蛋。
“对,它们每天都会给咱们下蛋吃,所以不许再欺负它们了,要玩和阿黄一起玩,有什么事就喊我跟你大爹爹,可不许调皮捣蛋了。”低头在小家伙的额头上亲了一口,揉了一把小家伙的脑袋,乔许就把人放开了。
不过这一次小家伙跟在他的屁股后面,成了他的小跟屁虫。
锅里的汤汁在波滋波滋的滚着,整个厨房里都是香味,小跟屁虫抱着他的腿,把他当成竹竿顺着往上爬。
“小宝贝,你这是干嘛呢?你今天怎么这么粘人啊,咱们下