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第一百零四章(10 / 12)

扶苏又命人取来谷草,卷起来后对准国内就是一顿用力擦,很快水中飘起一片草渣。

“去,用木棍取下来,将水倒掉。”

扶苏吩咐,立马有隶奴取来长棍子插入耳中,两边一用力将锅中水倒掉。

锅跌落在地,隶奴立刻吓得跪倒。

“无妨,取来清水让锅冷却,再清洗。”

那两个隶奴赶忙拎来一桶水倒入锅中,锅温度积聚下降,很快变成带着蓝靛色晕光的黑色。

锅被拿去清洗,扶苏见肥豚肉也买回来了,便让人将锅又放回灶上,这次又跟之前一样将锅给烧通红了。

“可以了,将豚肉丢进去,皮朝上。”扶苏吩咐道。

豚肉腥臭难以下咽,一般是贱民才吃的贱肉。

府中自然是没有的,这肉

还是跟城里的黔首买来。

肥肉落入烧红的锅中就是一股烧焦味,扶苏亲自取来剑,插入肉皮在锅中摩擦,很快油脂润入锅中,染上一层油光。

青色的烟冒出来,伴随着柴火中冒出的青烟,直接将他眼睛冲红了。

“咳咳。”

两声咳嗽,让周边的人如临大敌。

“公子,让奴婢来吧!”

扶苏眼泪直流,只好让出了位置,他后退五米,拿来湿掉的布帛擦眼睛,擤鼻涕。

不忘吩咐道:“就这样多擦几遍,务必让油脂沾满锅内每一个角落。”

待国中肉都焦了,扶苏才让人再次清洗锅去,这回才算是将锅开好了。

又命人取来韭菜和鸡蛋,做了一道简单的韭菜炒鸡蛋,只洒了少许盐,扶苏就感动得泪流满面。

可真不容易,总算是吃到人吃的食物了,要说唯一的不足就是盐不够纯。

府里有盐,足够府上吃几十年,外面黔首缺盐,身为始皇帝长公子的扶苏是不缺盐吃。

让人洗了锅,重新烧开一盆水,他干脆又让人将府里的盐都搬了过来。

这一搬可是十几袋,这些盐并不是后世那种沙状盐,而是跟石头一样的盐块,多是黄褐色,这还是最纯的盐,下面低贱的黔首吃的是那种带杂质的毒盐。

让人将盐搅拌溶化的时候,扶苏终于意识到为何这个时代人均寿命才二十,或者可真是太不容易了。

第一次倒了半袋盐,倒多了盐未能完全溶化,扶苏便命人取来多个木盆,将盐分别倒入多个盆中,又烧了热水兑入,保证每个盆中的热水都完全融化。

之后又取来布帛,一层又一层堆放在竹篮中,命人用葫芦瓢舀水往布帛上倒,刚开始看不出什么,细水流过布帛再通过竹篮底部落入竹筒中,但是很快布帛上出现了一层杂质,有细碎的石头,有灰色矿石,还有淡淡的黄色。

全部过滤一遍后,布帛拿去清洗,又放回继续用。

待全部过滤完后,隶奴告知了去休息的扶苏。

扶苏已经用完了饭,见天色已黑,便让人将盐水放置,明日再处理。

长公子府中发生的事外人不知,始皇帝却是一直在关注。

哪怕听说长子将盐全部溶于水中,他也没当一回事。

他富有四海,长子浪费几袋盐又如何?

清晨扶苏起来,再次去昨日的工作,先明日找来了竹炭,然后一些石子河沙用来做提纯的材料。

他命人做了一大漏斗,地下是一层布帛,布帛上方是洗过的细沙,细沙之上是碎石然后是干草,再是包起来的竹炭。

放好后再用细沙塞满空隙,漏斗狭长的底部是一个木桶,然后还是人往里面舀盐水。

这次渗透就慢了很多,一个时辰才过滤完一桶盐水。

扶苏也没有多等,到过滤有半桶后就命人往铁锅里倒,然后是大火烧。

直到析出白盐为止。

自此整个提纯盐的法子全被隶奴掌握,扶苏才松开手,让人用盐卤将豆腐点出来。

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