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34. 红烧茄子香肠炒饭 遇到了好心的毛绒绒……(2 / 3)

“那行......”蒲芮想了想,“累了半天了,来我们店吃点热乎东西吧,请你吃,看你想吃什么。”

“真的?”陆洄想起刚进店时的香味,咽了咽口水,“我今天特别想吃红烧茄子......哦不,还是来个香肠蛋炒饭吧,比较管饱。”

蒲芮笑笑:“那就香肠蛋炒饭加红烧茄子吧。”

两人刚准备转身出门,蒲芮看到一个黑影从门前闪过,她试探着走到巷路上,看到一个熟悉的身影站在远处的巷灯旁看着她,是黎暮盏。

不过黎暮盏并没有朝她所在的方向走,见她过来,反而走远了。

蒲芮和陆洄回到了深夜食堂,陆洄在大堂内找了个位置坐等,蒲芮进到厨房里,看到黎暮盏好好地坐在椅子上,仿佛什么事都没发生。

“你刚才在店门口干嘛?”蒲芮直接拆穿。

“这个点,巷路太黑了,担心你被陌生人拐走。”黎暮盏随意地笑笑,“所以跟过去看了两眼。”

蒲芮听到这句话,感觉有点好笑,自己毕竟是个成年人了。不过想了想,虽然一路有不少巷灯,确实也不太明亮,她又感受到一抹似有若无的温暖在心头涌动,暗暗感慨黎暮盏心挺细的。

黎暮盏又从刚才的小狗回忆里调出了一幅地图,地图上有很多红色的标点。

“另外还想告诉你,通过异能检索到的,最适合领养这条小狗、能带给它新的[美好时光]的人有这些。”黎暮盏移动着画面,锁定了其中一个红色标点,“距离最近的人就在隐故巷里,是个开杂货店的老婆婆。”

蒲芮看到了画面中的杂货店,门头上写着“宋记杂货铺”。

“好,我知道了,明天我去看看。”蒲芮应下来,拿了一碗蒸好的米饭倒入盆中。

蒲芮先是在米饭上淋了一层清油,这样可以让米饭之间不粘连,又加入生抽、酱油和耗油和少许白糖,鲜香味道在盆中满溢,伴随着搅拌,白生生的米饭染上棕色。

起锅热油,土豆伴随着油花的响声变得两面金黄,切成快的香肠丁逐渐收缩,散发出油亮的光,鸡蛋入锅,瞬间膨胀数倍,鼓着大泡变成了金灿灿的云朵形。

蒲芮将鸡蛋炒碎,又将米饭加入其中一同翻炒,摇晃着锅颠勺,那粒粒分明的米饭飞到半空中,与鸡蛋、香肠、土豆均匀地融合,一粒米饭都没有飞出锅外,厨房里的人都忍不住欣赏她干净利落的动作。

香肠的肉香和鸡蛋那沾染了油香的蛋香混合在一起,土豆逐渐染上酱色,米饭中的酱油香气伴随着一次次翻炒更加浓郁。

最后撒上葱花,炒饭制作完毕,伴随着炒勺和锅底的刮擦声,一份香喷喷的香肠蛋炒饭出锅了。

蒲芮又用酱料腌好茄子,裹上玉米淀粉,用热油爆香蒜末和小米辣,放入茄子翻炒至变色,再淋上酱汁小火焖煮,直至茄子变软并吸饱浓稠的酱汁,撒上葱花出锅。

“红烧茄子和香肠蛋炒饭好喽。”蒲芮将一碗一盘两种美食端到陆洄面前。

“太辛苦老板了,能让我单独蹭上这么一顿美食!有空了可以来我们宠物诊所吸猫撸狗!”陆洄说这话的时候,视线完全被那发亮的茄子和堆成小山的浓香蛋炒饭吸引了。

“好哇。”蒲芮听到能撸到毛绒绒,不客气地应了下来,见陆洄很眼馋面前的美食,笑着回了厨房,留下她好好品味。

那木制的小碗和棕色的米饭看着很搭配,陆洄端起碗,感受到手里的米饭沉甸甸的很有质感,她往嘴里扒了一口米饭。

米饭是长粒的,微微干燥,每一粒之间都相互不粘连,外层都均匀地裹上了一层薄油,内部都被酱油浸透,每一下咀嚼,都是酱香浓厚。

鸡蛋碎像是煎蛋的焦边一样,都有着微微焦香的口感,少许葱花被嚼碎,葱香味道在油香间开辟出一抹清淡的滋味。

单是第一口,就在陆洄的舌头上留下浓墨重

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