买一个面包吃。 三姐妹手拉着手,兴高采烈地去买面包。 上次屠奋强给大宝小宝面包吃,不给她们吃,她们今天也能吃到面包了。 两个公安一回到派出所,就电话通知了屠奋强的领导赔付一事,让领导务必通知屠奋强。 这个年代,只要惊动司法部门,在领导眼里那就是坏分子。 干部一般就地免职,职工留厂察看。 幸亏屠奋强平时会拍马溜须,再加上,不论是公安上门调解,还是妇联上门问责,屠大妈把责任全都揽到了自己身上。 屠奋强波及不大,因此没有免职,只是早上一上班就被领导严厉批评了一顿。 现在屠大妈跑到别人小吃店闹事,牵扯上屠奋强,让领导十分生气。 他把屠奋强叫到办公室,转告了公安让他转告的话,然后再次严厉地批评了屠奋强。 告诫他管好自己的家人,如果再有类似情况发生,绝对免他的职务,降为普通工人。 一个上午,被领导批评了两次,屠奋强郁闷死了。 十点半一到,许慧就结束了早餐生意。 她让任兰芳跟两个孩子回去睡一觉。 任兰芳昨天挨了打,气色很不好,许慧有些担心她的身体。 她则去国营菜场拿预订的猪大肠。 两个售货员脖子伸得老长,生怕许慧说话不算话,不来拿猪大肠。 看见她信守承诺地来了,两人全都大松了口气。 许慧买了猪大肠,又匆匆买了小葱和香菜以及洋葱回来,见任兰芳带着两个女儿在蒸饭,已经蒸了两大锅了。 不禁生气道:“你再不和两孩子回去休息,我就不让你在这里干活儿了!” 任兰芳这才带着几个孩子回家休息。 许慧又蒸上一大锅的饭,为中午的蛋炒饭生意做准备。 趁着蒸饭期间,动手洗猪大肠。 用面粉洗那是不可能的,她直接用刷子刷,把里面的脏东西全刷干净。 再用冷水清洗干净,放丁香里煮。 丁香是有去除和掩盖异味的功效的。 在丁香里单独煮了有半个多小时,最大限度地去除和掩盖猪大肠的异味,许慧这才把猪大肠做成串串,放进卤料汤里卤制。 她打算一根串串卖两毛。 快十二点,任兰芳带着三个女儿来到店里。 她不放心许慧一个人做生意,怕她忙不过来。 盼娣一进店里,就用力吸了几下鼻子,对许慧道:“许姨,是啥这么香啊!” “卤猪大肠串串。”许慧拿了三串卤大肠串串,给招娣三姐妹一人一串,让她们品尝。 招娣三姐妹品尝之后都说好吃,全都一副意犹未尽的样子。 许慧笑了笑。 虽然她用丁香给猪大肠除了半个多小时的异味,可终究不如面粉除味效果那么好。 招娣三姐妹都说好吃,那是因为丁香把猪大肠没有除尽的异味给掩盖了。 再加上又卤制过了,许多卤料的香气也可以掩盖异味。 招娣姐妹三个又很少能吃到肉,所以吃到卤大肠才会觉得是人间美味。 中小学生一放学,闻到从许慧小吃店里飘出来的卤水香气,纷纷跑了过来,围着卤大肠串串询问