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33. 第33章 她给他夹菜了!!!(2 / 3)

只能沉默着把肉咬进嘴里。

路长富的手艺确实不错,红烧肉炖得入味不柴,软烂可口。

肥肉部分并不厚,只有薄薄的一层,但是却炖的一抿即化,味道好极了,并不会有太多的油腻感。

当然,对于如今的人们来说,这样的肉,其实就是边角余料,算不上得好肉。

肥厚的油脂,才是缺少油水的人们,最喜欢的肉。

饶是如此,也掩盖不了,这道红烧肉的鲜嫩味美。

不知道是红烧肉太好吃了,还是别的什么原因,姜素兰唇齿轻碰之后,心里有点酸,眼睛也有点酸。

就是一股难言的委屈,突然就涌上心头,让她有些想哭。

管羽见状不对,放下筷子,拎上筐就跑:“妈,我去打猪草了啊。”

让她应付她妈唠叨的时候,发脾气的样子,管羽觉得可以。

但是哭……

不行,真不行!

这个管羽真应付不来。

她一溜烟跑得都看不见人,倒是把姜素兰突然涌上来的那些酸涩的情绪给冲淡了。

看着管羽消失不见的背影,姜素兰轻叹一声:“这孩子。”

言语间带着几分心疼的酸意。

姜素兰动作很麻利,说是要烩菜,直接就点火起灶。

等到管英和管东南听着消息,冲回家,想尝尝鲜的时候。

那盘原本美味的红烧肉,已经跟大半锅的窝瓜块,土豆块,黄瓜块还有长豆条角一起烩到一个锅里了,如果不仔细看,甚至看不到肉丁在哪里。

因为,姜素兰还麻利的改了刀。

改完刀的菜板,都没舍得直接拿水冲洗,还拿切好的生窝瓜块,来回蹭了蹭,争取把油脂都蹭过去,别浪费了,这才收拾完的。

管英和管东南看完就傻眼了。

管英甚至直接甩了脸子不高兴的说:“妈,人家长富哥送来的好吃的,你怎么还给烩成这样,这咋吃啊?”

管东南赞同的在一边点头:“就是,就是,这一锅咋吃啊。”

听了这话,姜素兰不乐意了:“不想吃就滚蛋,爱吃不吃,真是没饿着你们!”

姜素兰还真不怎么惯着孩子,生气的时候,也会抄起烧火棍,扁担的打他们。

见她脸都拉下来了,管英和管东南互相看了一眼,又各自嫌弃的收了回来,然后不怎么甘心的往外跑。

结果,还没走远就被姜素兰叫住了:“后院菜地里的草都拔干净了?跑,就知道天天往外跑,什么活也不干,还光想着好吃的?天上下雨下雪下冰雹,也不会下馅饼!”

知道这两孩子,不给顿鞭子就不知道吃草,往前跑,姜素兰还没等两个人假装没听见,就又说道:“不干活,今天中午就喝西北风去。”

管英和管东南又互相看了一眼,结果还是特别嫌弃,然后各分一角,开始老实的拔草。

此时的管羽正在路长富家里,就着二米饭,吃着辣炒猪心,这里面还有肺。

但是它的口感一般般,路长富尝过之后,还给出了管羽建议:“猪肺口感差一些,你先吃心,小羽喜欢吃肥肠吗?喜欢的话,我下次炒肥肠给你吃。”

其实猪的下水,也都是紧俏东西。

在缺少油水的年代,除了不能吃的,都是好东西。

如果不是路长富正好去屠宰厂杀猪,都不太好买到这些。

毕竟,城里有票,有的时候都买不到。

供应的量还是太少了。

管羽并不排斥吃这些东西。

别说什么猪肚腥啊,肠子臭啊。

没油水的时候,把这些收拾了,炖一锅菜都嗷嗷下饭。

所以,嫌弃?

不存在的!

特别是猪肚,炒完之后,那口感嫩的啊!

想到梦里后来吃过的口感,管羽就忍不住开始流口水。

打住!

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