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新的开始-寻梦云泽(2 / 3)

禁,名字好听就是一个团子……这个菜叫笋中青丝雨,花开落乡菇,龙心地中天,百岁芙蓉汤……”

“……儿子,你这些都是哪里搞弄出来的名字”

“这个,梦里寻的呗……好了,爸妈快吃吃看,凉了就不好吃的了”

爸妈愣了下后,拿起筷子夹了起来放进嘴里

“嗯,不错,好吃”

“儿子,你做菜有长进了啊,不错,不过这看起来不就是普通的春笋鸡丝,花菜香菇吗,这又不是饭店,起这花里胡哨的菜名干嘛”

“说的也是啊,哈哈~~~~~”

“不如我们开个饭馆吧”

母亲提出开饭馆,我觉的没什么不可以的,又不是没本钱,一番商量后,我和父母决定开个饭馆好了,总比打工强,累也是给自己累。父母觉得开个饭馆,我觉的还是小吃馆好,兼容饭店的部分功能就行,既能点菜又能吃快餐,毕竟平日大部分时间都是快餐式的消费,在我们这个小城市,炒上几个菜的吃的并不是很多,二者集合挺好的,但这样成本增加了,不过好在两百多万,绝对够请人了。

最后决定还是开普通馆子,既然定下里来,那就开始寻找合适的地方吧,选址就花了大半个时间,最后选了个商务区和居民区相交,人流量中等的地方,这个地方铺子不便宜啊,临街主干道,对面就是商务区。后面就是居民区,一边不远处靠中学,黄金地段,铺子租金不便宜,但怎么也比一线二线城市的铺子便宜不少。

经过交涉讨价还价,两间铺子上下两层四百多平米毛坯,最后二十五万一年,这个在小城市里不低,但算便宜了,但必须租三年,一次性给清,爸妈觉的这样会不会太大了点,要不要先租个小的试下,如果搞不下去还能及时止损。

我说干就干大的,只要知道要干什么,最好,不要敷衍,至少不会亏,但这么大,装修水电,请人,这两百万一下就没了,后面我才知道我是多么的无知如果没有充足的本钱,还是要一步步来,盲目相信所为的做好作对是多么的愚蠢。

但刚开始的我怎会会知道其残酷性,由于我的极力说服下,最后爸妈无奈答应了下来,谁叫这钱是我用命换来的。

关这店铺内外的装修就花大半年,当然能省还是要省的,能自己亲力亲为还是要做的,但可惜车祸导致我不能用太大的力和背太重的东西,但一些力所能及的我定会参与,就拿这店铺的设计来说,就是我亲自操刀设计,这样省了不少钱,我比较喜欢古典装饰,或许是应为那特别的梦吧,让我特别喜欢古典的东西。古风装修可不便宜,即使这样,前前后后到开业那天一百五十万就这样没了,剩下的就是人员投入,加上家里的全部积蓄还能凑齐八九十万,这些可是我最后的老底了,今年很重要啊。

这一楼以快餐为主,装修以典雅朴素为主外加点现代风格,上二楼从最里面上去,从大门往楼梯走,穿过一道用砖砌成的墙,墙中间以雕刻精美的勾栏槛窗在配上漏窗把一楼的用餐厅和走廊隔开,另一侧则是墙但做了粉饰,同时上面还挂着不少的字画,当然这些都是我自己弄的,光裱起来就废了我个把月,还好梦境中的我这个还是会

二楼是包间,用作饭局,装修比较考究,几乎全部古典装潢,后面又咨询了夏,又从新弄了两间现代风格的包间,给那些不喜欢古典装潢的人使用,厨房在一楼,但二楼有个小厨房,用于特殊服务使用。

一楼属于平价,二楼属于高档,当然一楼也可以饭局,大门按照古代大户人家的大门修建,古典装饰,黑白红灰,古朴典雅,有门匾和门檐,门匾上写着四个大字,寻梦云泽,

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