究人。” 那店小二点头哈腰道：“是，是，大人，您可还有什么吩咐？” “没有，赶快干吧。”叫老刘的黑衣男子拿了个烧火的凳子，便坐了下来。 那店小二便从柜子最下面的陶盆子里取出了一团发酸的面团，用刀割了一半下来，蒸包子一般是用发面，只可惜现在发面是来不及了，便只好多弄些面头，放到水里洗，用酸水和面。 用酸水和的面容易醒发，但可惜过于酸了不好吃，里头还需要加碱面进行中和，但厨房内的黑衣大爷们，站在橱柜旁，他又不敢过去拿，便只能暗暗祈祷吃包子的人是穷苦人家出身要珍惜粮食，不要将粮食浪费了。 想到这儿，他又不由在心里暗叹：当真是朱门酒肉臭，路有冻死骨①，他刚才进门时看见那一盆盆里的面糊，当真是心痛极了，要是能将这些面糊拿回家，可够他和老母吃一个月了。 他心里想着，面上却不显，继续和面。终于将面粉从絮状揉成了光滑的面团，“各位大人和面时，水不要一次性放完，一点点的加。” “不用你说，我们看着呢，干你的活”其中一个脸上没有二两肉的黑衣人，不耐烦的对他道。 “是，是那小的继续了。”他只好将没有醒发的面团，揉成条状，再用刀切成一个一个小小的剂子，按扁，抽出桌子旁的擀面杖，将它们擀成一个个圆圆的包子皮。 做完这一切，他环顾四周“这，各位大人可知，包子馅在哪呀？” 一个黑人努努嘴“不就在你旁边的桌子上吗？” 店小二冲着他指的方向望去，只见盆子里放着有着黑毛的东西，一坨一坨的极为恶心。他差点给看吐了，她忽然反应过来惊恐的抬头看着他们，这莫不是……人肉？再看众黑衣人，一个个宛如地狱的恶鬼。 他后退半步，腰顶着案板，手里紧紧攥着擀面杖，用颤抖的声音问道：“大人们，这盆里……是什么肉？” 黑衣人老刘起身，走到他身旁用大手拍了拍他的肩，骄傲的说：“这是一条猪腿，这刀工怎么样？不错吧？不是我老刘吹，这可是需要天赋的，看我还是第一次剁便剁的如此好。你可要多学着点。” 店小二承受着老刘的巨力拍打，靠着案板，大松了一口气。看着被老刘放在他面前的包子馅，里面还有木屑，不由对外面那些，吵闹着吃早餐的住客点了蜡烛，死道友不死贫道，客官，一路走好！ 继而快速的用筷子挑起包子馅，尽量避开那些有毛和木屑的地方，放进自己擀的面皮里，歪歪扭扭的包起来。 老刘一看也上前帮忙“看你那磨磨唧唧的样子，真不像个男人，让老刘来帮帮你。”说完也不管三七二十一，挑起一大块带着猪毛的肉馅放进包子皮里，学着店小二的样子，歪歪扭扭的包起来，别说还真成功了。 “嘿，老刘你他娘还真是个人才。”众人又开始吹捧起来，老刘飘飘然，越干越起劲。最后包子的任务都被他给包圆了。 店小二只好往灶台处走，往锅里舀水加满，将蒸包子的竹笼置于锅内，在将包好的包子一个个的放在竹笼内，盖好盖子，往灶堂里添上柴，却并未添很多，细细控制着锅里的温度。 等了一炷香的时间，还不见有香味飘出来，众黑衣人着急的询问原因，店小二只好怯怯道：“蒸包子的面皮没有醒发，小的是想放到锅里醒发一阵会更好吃。” 黑衣人老刘着急的的挥起拳头，冲他威胁道：“谁准许你擅自做主的，赶紧将包子给老子蒸好，不然有你好看。” 店小二快速抓起一把柴添入灶堂内