经起过名,就用芝麻酥糖浑叫着,但和京里卖的芝麻酥糖又不太一样,姐儿你尝尝喜不喜欢?” 京里目前时兴的芝麻酥糖是用大量的芝麻混着少量的花生碎做成,麦芽糖合在每一点缝隙里,使酥糖坚硬甜美。 这种酥糖,做得好的做出来又坚又脆,微微的酥感恰到好处。若做的不好,比如赖家的厨娘,就做的坚硬粘牙,甜腻十足。 江挽春吃过一次,连半块都没吃完,实在欣赏不来。剩下半块给了对糖来者不拒的江珏小朋友,江珏倒是吃的很香,快乐的很。 那之后厨娘就没再做过酥糖了,应该是发现了江挽春不喜欢,就不再做讨主子嫌的点心。 至于另一个小主子江珏小朋友的意见……江珏什么糖都吃,做哪个不做哪个都一样,完全不影响,意见不被厨娘参考也不奇怪。 如今再做酥糖,就是同样的名字,完全不同的花样了。 江挽春浅尝一口,感觉新做的芝麻酥糖神似她曾经吃过的豆酥糖。一口下去酥酥软软的,芝麻粉簌簌地往下落,香甜味一下在整个口腔内扩散开来,好吃的人直迷糊。 什么叫满口生香? 什么叫酥甜入骨? 这个就是! 江挽春:~ 这个她喜欢! 喜欢的口味加上练习的疲劳,江挽春不知不觉就吃了好几块。等意犹未尽地放下手时,就看到厨娘脸带喜色地看着她,一脸“姐儿喜欢就好”的意思。 江挽春用手帕擦了擦嘴角,对做点心的厨娘露出一个甜笑,毫不吝啬地夸道:“这酥糖做的真不错,你费心了。” 厨娘听了夸喜不自胜,“姐儿喜欢就好!” 江挽春转头看向芍药,笑道:“从我箱子里取支鎏银簪子来,鱼形的那个。” 赖大将她接回赖家后给她准备了不少东西,衣服首饰应有尽有。江挽春说的鱼形鎏银铜簪是刚进赖家时就被放在首饰盒里的,簪身刻有鱼鳞,簪尾是鱼尾形状。 这只鎏银铜簪造型生动有趣,但做工差了些,材质上也不算好,应该是赖大媳妇匆忙间抓来凑数的。江挽春住下之后,赖大媳妇又送来许多金玉首饰,一看就是有时间准备后细细挑选的。 材质差的鎏银铜簪就这样压了箱底,赖大媳妇只说让她留着赏人用。 这会儿正好派上用场。 芍药将鎏银铜簪拿过来,江挽春亲手给做酥糖的厨娘戴上,却见厨娘看到簪子后脸色一变,似乎想说什么,又不敢说。来回犹豫,欲言又止。