喜事，不是一家办的，都得大伙帮忙捧场，是不是。”捞头忙的赵师傅说道。 “对，老赵这话在理。像这结婚，老人（岁数大的人去世）啥地，就得大家帮忙。”屯长李清海补充说道。 “来吧，都端起了，干一个。”李清海提议。 于是，大家又同饮一次。 一场偏席之酒，一直喝到暮色微降。杨亮和王云海才骑车往家回返。临走时，张才平再三叮嘱他俩，说明天早上得早点来，六点半就得到。杨亮和王云海说，你就放心吧，不会误事的。 早在前三天，李春英就和李红家沟通好了：送亲的人数是十五人（包括李红），而张才平家去结亲的人是五人。这里有个俗规：去单回双。车辆都是农用小四轮车。而早在五天前，张才平和李红的结婚的被褥就做好了：四套被褥和四只枕头。 接下来的不是一夜无书，而是一夜有书。偏席结束，两个大厨还有张家本家打下手的两个帮厨，休息了半个多小时，就又开始了劳作。什么灌肠，烀肉，压焖子等等。厨房的工作一直进行到晚上十点半多。这期间，张才平的父母，捞头忙的赵师傅，还有张才平的两个亲叔叔在张家的东西屋唠嗑陪伴着。其他的人们就都在八九点钟陆续睡下了。张才平自然没睡。他没睡，一是出于礼貌，二是精神兴奋，根本睡不着。不说人逢喜事精神爽吗，就是这个意思。 晚上十点五十多，厨房的准备工作宣告结束。之后，张家的几个主要人物又陪着厨师和捞头忙的赵师傅又摆了一桌酒菜，喝起了酒。这回的下酒菜数量不多，仅仅六个菜，但道道是精华。什么凉拼，血肠，肥肠，拆骨肉等。这顿酒喝的时间不长，二十多分钟就喝完了。因为此刻，几位厨房的师傅都很疲劳了，已经很困倦了。