当前位置:UU小说网>其他类型>汴梁雅闲记> 第27章 唯鲜楼品菜
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第27章 唯鲜楼品菜(2 / 2)

不等阿兮去扶,率先跳下车,映入眼帘的便是用竹竿在店门口搭建的门楼,围以彩帛,这便是彩楼欢门,用来招揽顾客的,有三层楼那么高,上面写着,唯鲜楼。

此楼越有四层高,主楼两旁还有四栋楼,楼之间架设凌空飞桥,飞桥装有护栏,彼此相通。

茶饭量酒博士看到袁微晨一行人服饰华贵,气度不凡,赶紧上前接待。

“客官,您几位?”酒博士问道。

“四位,袁公子订的四楼雅间,”袁笙漫道。

一听姓袁,这是国姓,普通人可不敢用,酒博士更加恭敬起来,引着四人往楼上走去。

唯鲜楼的房间都挂着珠帘,珠帘上方还悬着丝绸绣成的匾额,烛光照在珠帘和匾额上,反射出一片金碧辉煌。

袁微晨想,这就是闪瞎我24k狗眼该有的模样吧。

“客官,您里面请,这儿是靠御街的雅间,可以远眺望景,”酒博士道。

这一进雅间,袁微晨的双眼再次被闪瞎,宫中都用金银餐具,她还能接受,却没想到这酒楼里的餐具全是银器。

“客官,您要点什么?”见几人坐好,酒博士问道。

袁笙漫显然是没少来,也不用看菜单,张口道:“虞娘子的拿手菜。”

“好勒,”酒博士出了雅间,招呼焌糟给客人上茶送酒。

袁微晨倚在窗边,望着景,“这里的厨子是位娘子?”

“不只是厨子,还是老板呢,”袁笙漫喝了口茶,他发现给自己斟茶的焌糟偷偷瞄着袁微晨,“哟,这位小娘子,可是看上我家兄弟了?”

焌糟面色一红,赶紧收回视线,路过阿兮的时候,还被阿兮瞪了一眼。

不多时,虞娘子的拿手菜便上齐。

有鱼生,羊头签,炉焙鸡,河祗粥,大耐糕,雪泡缩脾饮。

鱼生滋味嘛不如袁微晨做的,因为她是现代人,加入了一些现代人喜欢的搭配,可虞娘子这刀功实在了得,可谓是“豰薄丝缕,轻可吹起”。

而这羊头签可是相当铺张奢侈了,听袁笙漫说,这一小盘的羊肉全是羊脸肉,用猪网油讲羊脸肉卷起,热油炸至焦黄,配菜只是葱,所有的葱去叶,只留下葱芯儿也就是中间那一点点发黄的部位,用酒与醋腌制,作为凉菜。

羊肉酥嫩,滋滋冒着热油,又猪油的包裹,内部的肉汁很好的保存下来,瞬间在口中炸裂,再吃一口凉菜清新爽口的同时又非常解腻。

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