再调生抽老抽米酒作为酱汁放在一旁。
猪油因为宫中也要用便有现成的,鸡油只能自己用老母鸡的油脂来熬煮了,三杯鸡,鸡油猪油菜籽油三油合并用来提香,这是第一杯,生抽老抽耗油用来上色提味增鲜各司其职,这是第二杯,可惜没有耗油,第三杯米酒。
冷锅倒入猪油鸡油菜籽油,热油下姜片蒜瓣大葱段,煎至变色后放入鸡块翻炒,煎至两面金黄,倒入酱汁和米酒,大火烧开后盖上锅盖小火焖煮。
在焖煮的期间,袁微晨坐在帝后二人对面休息,她就发现两人看她的目光有些不同。
“怎么?我脸上粘了东西?”袁微晨摸摸自己的脸。
“你何时学会的做饭?”袁伯毅眯眼疑惑道。
“我就觉得你醒来后有什么不同,”赵佩也说道。
袁微晨心中一紧,她自然是心虚的,毕竟不是这副身体的主人,她脑子飞速转动然后说道:“我昏迷期间,遇到了一个隐士高人,他告诉我如何下厨的,”反正这话是瞎编,他们没处可查,而且大病一场的人性情大变的事多了去了。
袁伯毅皱皱眉看了看赵佩,赵佩也看着他,好像也说不出所以然来,忽然厨房外一个声音打破了他们的心思。
“参见父皇母后,哎,五弟六弟也在,”袁卿礼笑容温和的从外面走了进来。
又来一个。。。袁微晨呐喊,还要不要加菜!这顿饭什么时候才能吃上!
又来个蹭饭的,也不知道微微做的够不够吃,袁伯毅心想。
“大哥,你也是来用晚膳的?”袁氏双子一起问道,虽然非常的不情愿。
袁卿礼摇摇头说道:“我已在府中用膳,这就是来看看小妹。”
一听太子已经用过膳,袁伯毅和袁氏双子的心不由得放下,那就好,自己还能多吃几口。
“小妹,听二弟说你要生蚝,哥哥已经派人去寻,明日二弟会给你送来,”袁卿礼说道,“今晚你们要吃什么?”
袁微晨笑着说道:“多谢大哥二哥啦,等下菜就煮好,你也尝尝?”
袁伯毅和袁氏双子的脸又黑了,不多袁微晨已经开口,他们也不好多说。