货，在定城没有人之前先安顿好货和人，这个人主要指他们的少爷。 等到灯火亮，管才安排妥当，他们安顿的地方是一处客栈内，这所客栈是官府指定的地方，安全是不必担心的。管带着自己少爷去吃饭，毕竟一路舟车劳顿，腹中该饥饿了。 带着人在厢房坐，苏三少爷发，他们这客栈环境很不错，但是，“管，定城这里少有白蜡。” “少爷，他们舍不得。”管解释道，“在今年这一批人工养殖白蜡采收前，全是去年抢收的野生白蜡，抠抠索索的到在，已经很节俭了。据说定城里，连定王府少有白蜡。” “这样啊。”苏三少爷起今春二月二的那一场文会，那一树燃烧的白蜡辉煌瑰丽仍然记忆深刻，当时他在场只觉得震撼，如今，不知道为什么有点不得劲。 “少爷，要尝一尝定城的特色菜吗？”管为自少爷累了，便故意提起定城特色，让自少爷提起精神一点。起码吃了，才能歇呢，不然空腹歇伤身，回去夫人肯定问责自己。 “定城有什么特色菜？上了吧。”从江南鱼米之乡而的苏三少爷自认吃遍天珍馐，不在意的说。 “二，”管拍拍手，召唤二，“给我们上一盘辣炒田螺，一盘凉拌胡瓜，一个火锅子。我们少爷第一次定城，记得微微辣呀。” “哎，客官，放心。等一会啊，马上到。”店二脆声应道。 马上到果然很快，最先到的是那拍胡瓜，碧青色的胡瓜拍成手指大长短，浸泡在微微褐色的酱料中，间或零星几点红，一股微微的酸辣从中散发出。 @无限好文，尽在晋江文学城 “这是番椒吧？”苏三少爷看着那丁点红色配料问道。 定城的番椒很出名，定城的烈焰酒，最高端的系列是灼心，中端系列烧喉，低端的系列焚火。灼心价格高昂，被南方的文人雅士所喜；焚火和烧喉在北方寒冷之地却更受平民等欢迎。 传闻这三种酒都是番椒为原料秘制，但是有那许多酒坊师傅说灼心的配方肯定与焚火和烧喉不同，只是一时半会之间，并没有人能参悟出那酒方子。 苏三少爷知道很多酒坊私底进行了许多秘方的试验，毕竟之前叫番椒酒主料肯定是番椒嘛，焚火和烧喉已经能酿出几分相似的酒，但是灼心酒却没有一酒坊能仿制。 因此灼心酒的价格依旧高昂，镰刀一样无情的收割财富。 到这里，苏三少爷对眼前这盘菜的兴趣更大了，举起筷子夹了一块胡瓜。唔，入醋的酸、番椒的辣、酱料的香融为一体，伴随这胡瓜的脆爽，舌生津，唤醒了因为炎热和疲累而沉睡的食欲。 “唔，这个菜不错。”苏三少爷连连吃了几筷子，只觉得自己的胃已经打开了，此时饿得很。 很快，辣炒田螺上了，这道菜江南某些地方有，有人说它不雅，有人极喜欢，苏三少爷自己就喜欢，只不为了维持品格，一般只在自里吃。不在是定城，那无所谓了。@无限好文，尽在晋江文学城 “这个时候吃田螺最好了，秋螺最肥美。”苏三少爷吸溜一一个，极其熟练，“咦，定城这田螺炒得比江南更多了几分味道。” 吸了半盘田螺，很快火锅子了，夏日吃火锅子不是很合适，看着就很热。但是