的样子剥柿子皮，七妹八郎各拿着个小柿子，吃的津津有味。
等到小柿子剥的差不多，何田田倒上面粉，把面粉和柿子泥和在一起，揉成一个偏软的面团，再抓成一个个小剂子，用手拍扁。
铁锅架在燃烧的松枝上，放上油，转一圈，让油沾在整个锅里。
锅冒烟，把柿子饼放上去，烙的一面金黄。
油和柿饼碰撞，激起了诱人的甜香，惹得小家伙们口水直流。
何田田看一面烙的差不多了，于是翻面，等另一面金黄后，再翻一次，直到两面金黄，中间微微鼓起来，出锅。
小柿子本来就甜，刚烙好的柿饼更是香甜软糯，带着油糖的焦香，吃得几个小的满嘴蜜味。
正好三郎也洗好山楂回来了，他刚进来，就被六郎踮着脚塞了一嘴柿饼，看着他手足无措地站着，大家都笑了起来。
“好吃不？”何田田问。
“好吃，大姐，特别特别好吃。”三郎用力点点头。
甜食总是让人愉悦。
何田田用小竹签把山楂穿成两个一串，共穿了十来串。
她拿出一大块在城里买的饴糖，敲下来三分之一，把它碾碎，一半放到铁锅里，一半放在碗里备用。
锅里放水，水开放糖，等糖化完后小火慢慢熬，等熬到气泡密集，把山楂上裹上糖液，稍微放凉，一个糖葫芦就做好了。
分给在旁边跃跃欲试的小家伙们一人一串，嘱咐他们不要吃山楂籽，何田田继续做零食。
她接下来要做的是小时候常吃的果丹皮。
山楂撒上糖，放到锅里蒸一刻钟。
把一个个蒸好的山楂去掉籽，放在案板上碾成泥。
山楂泥倒入锅中，将剩下的糖粉倒进去，中火煮开，小火慢慢熬出水汽。
熬制时要用锅铲不停翻滚，防止糊锅。
等到山楂泥挂铲，不容易掉下来时，放在铁片上，用擀面杖擀成薄片，用正在熏制腊肉的小火慢慢烘烤。
没过多久，山楂泥被烘干，可以卷起来，就成为果丹皮。
这样做成的果丹皮，只要不受潮发霉，能够存放六个月以上。
何田田把果丹皮切成手指长的条状，留出几个，剩余的放在小篮子里挂在厨房的墙上，留着以后给小家伙们吃。
到了晚上，腊肉也熏得差不多了。
现在腊肉并不算真的完成，需要做饭时厨房长年累月的烟火气才能使它们更加美味。