人，但是村长的辈分和地位在这，理应村长代为起头。杨保平也不客气，他端起儿子倒上的玉冰烧，向众人的方向轻晃半圈，开口道：“欢迎远道而来的客人！我们这穷乡僻壤的，只能拿些山里的土货招呼大家，希望大家不要嫌弃，在我们这吃好喝好！我先干为敬！”
古木森赶紧带头拿起自己的杯子，和在座几个人都跟村长碰了碰杯子，然后一饮而尽。这玉冰烧酒如其名，酒体晶莹透亮，喝到嘴里凉爽，吞下去后烧肠，但是唇齿留香回味无穷，不愧为粤省有名的好酒！
一杯下肚，村长示意大家起筷，古木森喝了一口碗里土鸡炖水鱼汤。“嗯！这汤好鲜甜！”古木森由衷赞叹道。这山泉水养的水鱼从来不喂饲料，而是杨旺中每天都要去菜市捡人家杀鱼杀鸡丢弃的内脏，然后回到家里剁碎了混点南瓜、红薯之类的才喂，所以这水鱼长得没有吃饲料的长得快，但吃起来味道更鲜美，口感更Q弹，也更为滋补。
这老母鸡更不用说，都是用自家剩的糙谷子，加上一些糠面喂大的，由于粮食不多，一共也没养几只，今天杀的这只是不肥不瘦刚刚好的，所以这汤里也没有太多油，吃起来一点不腻。
这草鱼也从来没有喂过饲料，杨旺中杨春来父子每天去割草来喂，即使清蒸起来也没有太多腥味。
酒过三巡，这桌子人彼此也都介绍认识了，古木森一边大快朵颐，一边和村长父子、杨家父子几人推杯换盏，气氛好不热烈。等到大家伙都吃得差不多了，喜婶从厨房端了一盘炒石螺出来，这石螺用酸笋和紫苏一起炒，加了几根辣椒，闻起来似乎还有一些酒香。这炒石螺的做法也是喜婶从城里的饭店学来的，杨旺中和杨春来两父子可爱吃了，没事就到河沟里摸石螺回来放着，隔三差五就吃上一吨。
就着这桌子菜，喝光两瓶玉冰烧的众人见到更下酒的石螺显得似乎有些意犹未尽，杨春福打开了自己从北容带回家的毛台酒。这毛台酒本身就是古木森送给他拿回家的，没想到当晚就开来喝了。
村长一看到这酒：“哟吼！这酒，好啊！”虽然是村长，但是这村子确实如他所说目前就是穷乡僻壤，路只通了半截，要不是古木森他们是开五菱神车回来的，估计到村口就得停下走回来。平日里没人求村长办事，再加上一瓶茅台在当时就要两百多，都顶得上村长一个月的收入了，所以村长也只在去镇长家做客的时候沾光喝过一回。
浓厚的酱香散发开来，古木森看到村长原本迷蒙的双眼又亮了起来，赶紧先给村长满上一杯。