当前位置:UU小说网>其他类型>熬过荒年,姐姐强悍漂亮> 第21章 大毛二毛怀疑姐弟俩。大军叔暴露本质。
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第21章 大毛二毛怀疑姐弟俩。大军叔暴露本质。(2 / 2)

些娇气。"

郭奶奶拉着大妮的手说:"大军,你要是有大妮这么个闺女,咱娘俩就有福了。"

郭老板讪讪的笑了笑,看着他娘说:"咱哪有那福气。今天大妮把娘和屋子收拾的也像个家了,不如就做顿饭一起吃吧。我还买了半斤肥肉,炒炒下点面条,娘也喜欢吃。"

郭老板把肉交给大妮,又拿出一把杂粮面条,弄些青菜,还有两根葱。让大妮做,毛毛烧柴。还说自已不太会做饭,娘病了以后,他们娘俩就没咋吃过囫囵热饭。

大妮也不好再推辞,就答应了。还把炒熟的肉和炼出的肥油,留下一些,告诉奶奶想吃了,让大军叔再给她下面条。

有肉还有面条吃,是真香啊!毛毛再一次发现,原来放一点猪油的青菜汤可没有肉面条好吃。不过,又想能在青菜汤里放点猪油也很好喝了。就是猪油快吃完了,还要等张爷爷来吃毛毛抓的鱼,做鱼汤喝呢!

大妮却想到要问问大军叔:"那国营食堂的啥肉味那么勾人呢!咋比咱吃的肉还要好闻呢?!"

郭老板一听就知道她说的是高大厨做的,刚出锅的卤肉味。

"那你今天可问到行家了,我可是高大厨的忠诚跟班。(也就是我们说的超级忠粉,骨灰粉吧)要不是高大厨家技术不外传,我早就拜师学艺了。"

"卤肉是啥肉?"毛毛亮闪闪的盯着大军叔问。

"就是收拾干净猪肉,猪头猪蹄啥的,再焯水去腥臭味,再用他们家秘制卤料,也就是煮肉用的大料和养生中药材,按一定份量配出的卤包。煮一定时辰,火候要求也很严格。一般人,弄到料,也不一定能煮出那味,那筋道弹口的肉质。肥而不腻,吃了就永远忘不掉的美味。”

大妮看大军叔说说又咂咂嘴,像是口水都流出来了的样子。一点也不是他平时高大黑壮的粗汉子形象。

还挺搞笑的,就是一个吃货暴露无疑了。

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