瘦肉，恰到好处的展现了肉香。
一块接着一块，众多食客们还未离开杂食摊三步，肉已经吃完了。
待转身还想去买的时候，发现陶罐已经空了。
“哎呀呀，人人都说猪肉下贱，上不了席面！那是他们未曾吃过如此可口的肥肉！真乃人间极品！”
“不仅味道好，价格也公道！五十文能吃的四大块肥硕的肉，极好！极好！如能多给一块更好！哈哈！”
林桐听罢，亦是开心至极，他随手抓起一张荷叶，盛了一些甜酱肉丝在里面。
“难道您这么喜欢，这点甜酱肉丝，还请您赏脸尝尝！”
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方才那位时刻见状，欣喜万分，接过荷叶便不顾形象的用手抓着吃了起来。
“过瘾，过瘾！”，这位食客三两口吃完肉丝，大呼过瘾。
看着自己手指头上的酱汁，如婴儿喝奶般吮吸了起来。
有些文雅一点的食客连连摇头，他们拎着荷叶包，就近找了一个小酒肆，喝了起来。
只买了六刻钟，食物全都卖完了。
美中不足的是，越到后面菜品越凉，以至于后到的食客买到的菜品都是冷的。
这些食客只能掏几文钱，让酒肆帮忙加热。
这些酒肆的掌柜本就对林百的杂食摊颇有怨气，之前没有弄倒他，反而又让他更加火爆。
现在还要帮着热菜，心中憋屈至极。
为了留住食客，也只好暂时答应了下来。
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有个别厨子，在热菜期间好奇的偷吃了一两口，不得不暗暗的竖起了大拇指。
随后厨子又找到自家掌柜，毫不避讳的一通夸奖。
“明日你去他的摊位上，把各式菜品都买一遍回来，看看能否模仿。”
后知后觉的掌柜这才想起了菜品是可以模仿的。
杂食摊目前只剩两大罐沆瀣浆，可惜也凉了，此刻离深夜还有好几个时辰。
总不能一直在这里等着，虽然可以借用其他摊子热一热，但反复加热总归会影响口感。
林桐为了提供最好的给大家，坚持让林百收摊。
要解决食物一直温热的问题，林桐也是想起了后世快餐店中的做法。
将盛有食物的器皿放在热水中，利用电力不停的对水进行保温，这样无论食客什么时候来，都有热菜可以吃。
林百对林桐要新作一个带保温功能的杂食车，并没有反对。
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因为林百也意识到了这个食物变冷的问题，反而是大力支持。
三人先后去过了木匠铺和铁匠铺，付了一半订金，又继续的在夜市逛了一会。
这才打道回府！