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大明老百姓(美食)
大明老百姓(美食)

大明老百姓(美食)

作者:吃吃汤圆呀
  • 分类:其他类型
  • 字数:4 万
  • 状态:连载
  • 更新:2026-02-13

美食博主夏晴穿越到明朝小吏之家。如今Judy在位,仁宣之治将启,百姓承平,可自家麻烦多多:1、原身闯祸。她未婚夫始乱终弃转而追求高门贵女,于是原身报复心起得罪了贵人。2、古人不傻,名厨汇聚京城,爆炒溜烧各有绝技:笋鸡脯、带冻姜醋鱼、咸豉芥末羊肚盘样样精致;刀工菜瓜果镂空雕栩栩如生;烹河豚专业除毒;猎奇向有阴山之北的雪蛆;就连水上船宴都有水碗五侯鲜这样美味又讲究的菜肴。绝不是门外汉靠火锅、卤大肠就能简单征服的。3、全家都是事业编——外聘用人员:姥姥是编织城墙防雨席的杂役,姥爷是宛平县衙胥吏皂班里负责喊“威——武——”的皂隶,娘在神机营捻火绳,爹是五城兵马司下辖本坊专管巡夜的总甲,爷爷是朝阳门海运仓的九品仓大使。听着不错,但大明胥吏俸禄很低,还有等着吃饭的一姐一妹。 总结:既有事业编的穷,又没有事业编的稳定。夏晴看着四面漏风的家,挽起袖子:干点儿是点儿。先从摆小摊开始:在都城隍庙市抄起龙嘴大茶壶,冲泡秫米糜子面糊做八宝茶汤,在白云观卖仙姑烧鹅,在孟兰盆会卖濑粉骨头汤,腊月二十四卖了黑米粑粑做灶君马,拿出十二般的手艺,堪称那些年在北京摆过的地摊。稍微攒些钱再拜师名厨,学习北边的燌羊肉、金陵的焖炉烤鸭、清蒸鸡、江南的椒醋鹅、糟熘鱼片,齐鲁的炸烹虾段、羊肚菜,学成后靠着手艺融合自己的现代见识终于开起了小食铺。靠着手艺,她终于攒够钱,过上了好日子。咦,隔壁里坊的小捕快怎么上门求入赘了?阅读指南:1、重在描写大明京师老百姓风土人情,小吏家吃喝拉撒婚恋嫁娶,女主事业线最多就是从小食铺晋级到后期的酒楼,无重大升级。2、男主是青梅竹马小捕快,没有帝王将相。参考书籍:《皇都积胜图》、《帝京景物略》、《明代国家权力结构及运行机制》、《中国古代金银首饰》、《明鉴》、《闲情偶寄》已完结文《大宋市井人家》、《汴京美食录》、《我的赛博农耕日记》完结可宰,作者专栏求收藏  下本预收:《穿成潘金莲丫鬟》求收藏

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