。她还可以跟自家老妈一起研究空间里的食谱，从生疏到熟练，最后总能完全掌握方法、用料用量和火候，当然受益的是全部容家人。
祁廉跟祁妈妈过来度假的时候容晚和容妈正在研究火锅底料的做法，已经差不多摸索清楚了，正好可以让祁廉母子俩尝尝味道如何，跟帝都那些老店里面的相比差在哪里。
冬天吃火锅暖身子，夏天吃火锅则是出一身汗之后通身舒爽。清汤锅最大的特点就是鲜，不管是涮蔬菜还是牛肉片、羊肉卷，最大程度的保留了食材本身的香味儿，甚至比平日吃得还要鲜上几分。看着清汤寡水的，其实里面大有学问，除了口感上的优势外，还兼具养生功效。而红油锅则是鲜香麻辣，刚闻着就有种胃口大开感觉，涮两片肉放到嘴里，那味道着实给力，不刺激但回味悠长，简直让人停不下筷子。
祁妈能吃辣但是一般不敢多吃辣，怕脸上冒小疙瘩，但这次尝了几口青菜之后便停不住了，倒了一盘土豆和白萝卜到红油锅里面，等土豆煮软，白萝卜片从里到外染上浓郁的红油香味和酱色，再拌上芝麻酱，吃得不亦乐乎。祁廉明显更喜欢在清汤锅里涮菜，不过容晚嗜辣，祁廉为了给她夹吃得也没少对红油锅下手，吃得唇色鲜艳，额头上也是挂满了细细密密的汗珠。
觉得辣或是很渴的时候旁边就有切成一牙一牙的西瓜，汁水多还特别甜，而且这西瓜切开之前是用刚打的凉水泡过半小时的，很是解暑。
最后下锅的是容奶奶做的手擀面，特别劲道，放到锅里煮到红油锅里面的汤汁粘稠，面条也是偏透明状的时候再捞到碗里吃，就算是已经觉得很撑了还是能再吃上半碗。
“这可把我之前吃过的火锅要好吃多了，唉，这可怎么办啊，我都不想回去了，回去了哪有这些美食。”祁妈妈感叹道，她揉了揉凸起来的小腹，完全不在意形象这件事了，反正从她第一回来容家的时候那所谓的温柔端庄贤淑的形象就已经碎成渣渣了。人呐，还是活着潇洒自在最重要，比如说现在。
祁妈本来想要跟容妈学学怎么弄红油锅底的，祁爷爷最喜欢这个口味，祁爸也爱吃涮锅，可听容妈讲了两遍之后她就不得不放弃了，那一味一味的配料好多她都不知道是啥，用量和火候就更别提了，简直比她上班还要累，她不得不承认自己在做饭上确实没啥天分。
这都不要紧，关键是容晚这个刚要升二年级的小孩子都会……都会……
“妈你不用这么辛苦的学了……”祁廉说出这句话的时候，祁妈都感动得快要流泪了，不过下一句就让她忍不住想要收拾这糟心孩子。“反正学也学不会。我有小七给我做就成。”
“祁哥哥说错了，阿姨才不是学不会呢，阿姨只是没时间学罢了，我记得妈妈弄这个红油锅底折腾了好久呢。”容晚看到祁妈咬牙切齿的样子，忍住笑，伸手扯了扯祁廉的衣袖，说出来的话让祁妈心里舒坦的不得了。
“对，小七说的有道理。”祁廉完全没有坚持自己的意见，一副小七说什么都对的样子，看得祁妈一阵胃疼。
为什么我家的是个臭小子，还是个专门拆他老妈台的臭小子！！还是闺女好啊，娇娇软软的，看着心里都快化了，关键是女儿多贴心啊，儿子是冰块儿，女儿可是小棉袄！祁妈心中无比的怨念，她伸手捏了捏容晚白嫩光滑的脸蛋儿，特别想把这乖巧贴心又软萌的小丫头抢到自己家里来。
雷子和小雨因为家里有事没有跟祁廉和祁妈一起过来，在跟容晚讲电话的时候知道他们根据秘方弄出来的红油锅底，涮菜和涮牛羊肉同样美味，听容晚描述的就差点流口水了。祁廉在一旁时不时的插句嘴，不过每句话都是在雷子和小雨那两颗吃货的心上捅刀子，气得小雨在电话那头哇哇直叫，嚷嚷着要给祁廉点颜色看看。
本来小雨就郁闷，她从桃源村带回来的存钱罐还有狐狸围脖和漂亮的夹袄都被人给