醉风楼是杨家的，杨家不缺银子，不，想起东家从账上支取的那笔数目不小的银子，转而想到，即便杨家缺银子，他也不会知法犯法，因这点蝇头小利坏了醉风楼多年积攒下的名声，更不能让外人抓住把柄以此要挟东家。
钱掌柜从醉风楼想到了杨家，又由杨家想到了杨家的对手，不由便想的远了。
“没，我在路上遇见那人，回来就与掌柜的您说了。”
小包拍着胸脯保证，他是掌柜的一手带出来的，这事他还是晓得深浅的。
“此事你一定不能说与第二个人知晓，你先随张师傅安排灶上的活计，我出去一下。”
钱掌柜说着便准备离开后厨。
“掌柜的，您这是要去…？”
小包多嘴问了一句。
“我去找东家。”
钱掌柜心思细，他怕是有人特意设了圈套让醉风楼往里跳，一想到上回三里铺码头上那十五条人命，他心中便不由慌乱，此事一定要告诉东家，让东家也好有个防备。
不得不说，钱掌柜这事做的却是歪打正着。
在醉风楼和盐铺以及全聚斋门外守候的府衙捕快一无所获的时候，杨守业找到了束穿云。
他把钱掌柜的话一五一十一字不差的说与了束穿云。
束穿云听罢哂笑：“这人心思倒是精巧…”
“确实如此，我也以为他会直接寻钱掌柜，没成想他反倒找了个小伙计带话。”
这是杨守业第二回 来南城束家，上一回还是七年前，他摩挲着白瓷茶杯上的花纹心思飘的远了些。
“那张师傅是你安排的？”
束穿云想起一事，忙问道。
杨守业点头，无意多说这位张师傅，只道：“钱掌柜心细却不善说谎，我怕他露出马脚，顺其自然最好。”
“也是，他确实是个心思缜密的，不然也不会想的这般深远，知道此事后一刻未停的跑来告知于你，是表哥知人善用。”