阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第370章 东河肉饼(2 / 2)

花椒和桂皮,炸到微焦以后放入艾娃刚买回来的芫荽,等食材全部金黄以后就可以过滤出来,分批次倒入辣椒粉中。

随着“滋啦,滋啦”的声音响起,又辣又呛的香气飘散在厨房中。

贝拉把剁好的肉馅放在盆里,捂住嘴,边打喷嚏边走了出去。

姜姜把切碎的葱末放在肉馅里,简单的加了些盐、牛肉粉和菌菇粉调味。

两个小时后,姜姜打开湿毛巾,用手指按了按,面团已经发好,按着很是柔软。

端着烤盘回到厨房,姜姜在案板上撒了点面粉,拿出两个面团按平,放上肉馅以后盖上另一片,先是捏紧边缘,然后按压均匀。

按好后才能拿在手上,拉薄边缘以后再拉中间,因为面团发得好的缘故,拉起来特别的轻松,也不会破。

扯好的肉饼放在一边,姜姜把平锅放在灶台上,调成中小火刷上油,等肉饼变色以后直接上手翻面,把两边都煎的金黄。

煎好的肉饼有脸这么大,被姜姜分装在两个食盒里,敞开等它放凉。

姜姜又拿着玻璃罐把刚才做好的油泼辣子装了起来。

时针指向数字十一,夏洛蒂带着满脸的笑意回来了,手里还提着一个手提箱。

上一页 目录 +书签 下一章